２１世纪葡萄换代新品种——巨玫瑰葡萄等

21世纪葡萄换代新品种——巨玫瑰葡萄

巨玫瑰葡萄是由大连市农科院最新选育成功的中熟葡萄新品种，2002年8月通过了国家正式鉴定。参加鉴定的国内知名专家团一致认为：“巨玫瑰葡萄新品种的品质和性状均超过了目前我国选育及从世界各国引进的现已报道的欧美杂交种，其成果居欧美杂交种品种选育国内领先水平，达到国际先进水平。”各地引种试种表明，该品种确实是今后可以重点发展的大粒高档鲜食葡萄新品种，也是取代巨峰和所有中熟品种葡萄最理想的更新换代品种，具有广阔的发展前景。其主要优点是：

一、该品种为四倍体大粒欧美杂交品种，树势强，结果早，栽后2年株产达4～5公斤，3年进入丰产期。

二、果穗大，平均穗重675克，最大穗重1250克。果粒大，平均粒重9.5～12克，最大粒重17克。果皮紫红色，着色好，里外一起红，产量高时照样着色，不像巨峰葡萄那样产量高就不易着色。

三、不落花、不落果、不裂果，穗型整齐，无大小粒现象。

四、果肉较巨峰脆，多汁，无肉囊，口感特别好。

五、具有纯正浓郁的玫瑰香味，香气宜人，可溶性固形物含量19%～25%，总酸量0.43%，品质极佳，可与玫瑰香媲美。

六、耐高温多湿，抗病性强，易栽培，好管理，适合华北及南方各省高温多湿地区栽培。

七、耐储藏，耐运输，且储后品质更佳。

由于该品种坐果率高，果粒大，风味品质超群，抗病力强，易管理，是今后二三十年内取代巨峰葡萄的最理想品种。

（本刊读者服务部可供巨玫瑰葡萄苗。苗价为8元/株，10株起邮；50株以上，7.5元/株；100株以上，7元/株。购苗额达500元以上再加送10%的苗木，1000元以上加送20%，2000元以上加送30%，5000元以上加送40%。）

推介两个极具特色的桃树优良品种

香桃之冠———富山香桃

富山香桃是从肥城桃自然实生树中选出的优良变异单株，因品种培育人为富山，故定名为“富山香桃”。经各地试种，该品种不仅果个硕大，色泽鲜艳，而且风味浓香、蜜甜，丰产、稳产、耐储、抗病、效益好，具有广阔的发展前景。其主要优点是：

一、果型大。一般单果重300～400克（占70%～80%），最大果重600克以上。

二、色泽艳。成熟果实底色绿白色（套袋果黄白色），阳面着鲜艳的红晕，着色面约50%，最大可达80%。

三、外观美。果实圆形，果顶突出，缝合线较浅，两边对称。果实表面十分平滑，甚是美观。

四、风味独特。果肉乳白，肉质细嫩，硬溶质，不离核。味浓甜如蜜（糖度16.5%），并伴有浓郁的芳香，香味清爽，回味悠长（在屋里吃桃，满屋飘香，吃完后呼出的气也是香的，可香1个小时），没有酸、涩、苦等异味。其风味天下桃中独有，无与伦比。甜味之高，香味之浓，在水果中十分罕见。

五、熟期适中。在山东地区，果实于9月上旬成熟，但8月底即可采摘上市，成熟后在树上延迟到10月上旬采收也不变软、不腐坏，上市期长达40天。在这段时间里，当地的“寒露蜜”已卖完，“中华圣桃”还未成熟，市场上桃果缺乏。随着中秋、国庆佳节的来临，以富山香桃所特有的优良品质，其售价的昂贵是可以想像的，一般在各地市场上的售价都可以达到普通桃售价的2～4倍。

六、早果丰产。该品种自花结实，自然坐果率高达40%，最高可达到90%，因此，果实成堆成串，生产上要严格疏果，留果间距以20～30厘米为宜。该品种早果性特好，一年生苗栽后第2年见果，并有一定的产量；第3年丰产，平均株产可达20公斤左右。因此，该品种适于密植，以便早期获得丰产。

七、无裂果、不感病。无论套袋与不套袋，均不裂果（未发现），对桃树流胶病、早期落叶病、桃叶穿孔病、炭疽病、轮纹病等均表现出较高的抗性。

八、耐储存、耐运输。在8月下旬到9月上旬这段时间里，由于桃果未完全成熟(八九成熟)，硬度很大，极耐长途运输。到9月中旬(十成熟)以后，在树上是硬的，采摘后放2～3天还是硬的，因此，采后即装车运走，在3天之内到达市场，运输仍不成问题。到了3天以后，果实硬度变小，指压有印，此时应注意避免碰压，以防出伤。该桃采摘后在室内常温下存放20天，在冰箱内存放50天，未见果肉变色，风味依旧。

九、抗旱耐瘠，适应性广。适合各地大面积推广种植。

总之，富山香桃果大丰产，高甜浓香，风味独特，适口性好，熟期适中，供果期长，抗旱耐瘠，高抗病害，确实为香桃之冠。近几年各地考察富山香桃的人络绎不绝，他们中间有专家、教授、果树工作者、乡镇领导和果农，虽然他们的身份、资历有所不同，但他们对富山香桃的评价却是一致的：头一次见到这么美的桃子，第一次吃到这么香这么甜的桃子。目前富山香桃已被中国农科院列为向全国推荐的果树优良新品种之一。

桃中一绝———沙瓤红桃

沙瓤红桃是近年选育成功的珍稀桃树新品种。其罕见突出的优点是：

一、果实名副其实沙瓤，完全成熟后，果肉结晶，沙蜜浓甜，品质极佳，是目前桃中惟一的沙瓤品种。

二、果面全红，着色面可达100%，表皮细腻光亮，露天生产可与套袋果媲美。

三、果形端正，缝合线明显，两半部对称，果顶突起。果个大，单果重达300～600克。

四、果实耐储运，货架期长，7月中旬成熟后可在树上挂果1个月不发软，不落果，采收后20天不变软，适宜长途运销。

五、自花结实，高产稳产，4年生树667平方米（1亩）产可达2500公斤。抗逆性强，对桃树炭疽病、疮痂病、穿孔病、缩叶病均有较高的抗性。

2002年7月底，全国几十家科研单位、百名果树专家观摩品尝后，喜不自禁，他们异口同声地称赞：“沙瓤红桃确实是一种精品桃，无论从外观、果个、品质、硬度上看，都是无可挑剔的。”该品种个大鲜艳，亮丽夺目，近二年在青岛、烟台等地试销，均十分抢手，价格一直保持在同期上市桃类最高纪录。

（本刊读者服务部可供以上两种桃树新品种苗木。富山香桃苗价为8元/株，10株起邮；50株以上，7.5元/株；100株以上，7元/株。沙瓤红桃苗价为6元/株，10株起邮；50株以上，5.8元/株；100株以上，5.5元/株。购苗额达500元以上再加送10%的苗木，1000元以上加送20%，2000元以上加送30%，5000元以上加送40%。）