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十三种食品演绎健康生活

2004-04-29吴钊成

烹调知识 2004年3期
关键词:橘子汁青紫葡萄柚

吴钊成

视线模糊吃绿色蔬菜蔬菜可补充抗氧化素,防止眼睛受伤害。

鱼疗哮喘最新研究发现,多吃鱼可润肺、补肺,从而缓解哮喘症状。

蔬菜和关节炎爱吃蔬菜的人,患关节炎的可能是不爱吃蔬菜的1/4。

牙出血和葡萄柚牙龈发炎是缺维生素C的症状,葡萄柚、柠檬、猕猴桃等对止血都有帮助。

口气浑浊多喝水口气不清的原因是口里有种叫硫磺的物质,要消除它只要多喝水就可以了。

四肢乏力与香蕉大量出汗,钾和钠大量流失,补钾最理想的食物就是香蕉。

醉酒与番茄醉酒后最简单的办法就是喝番茄汁。

打嗝和糖在舌下放勺糖。据说糖可刺激咽喉神经,中断打嗝信号。

心脏病和啤酒每天喝杯啤酒,会使患心脏病的可能减到最小,但要严格控制在1天1杯。

高血压和橘子汁橘子汁富含钙、钾和维生素C。试验表明,血液中含充足维生素C的人,死于心脏病的可能要小得多。

感冒和大蒜大蒜中含丰富的抗病毒成分,换季多吃大蒜能预防感冒。

心脏病与苹果汁苹果丰富的氧化剂有利于心脏的健康运转。

皮肤青紫与花椰菜皮肤受碰后青紫,多是缺维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃花椰菜。

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