秋栽食用观赏枣

冀国立

目前，食用品质好、观赏价值和经济价值较高的枣品种有：胎里红枣、龙拐枣、龙须枣、茶壶枣、葫芦枣、磨盘枣、羊奶枣、猴头枣、辣椒枣、芒果枣、金梅冬枣等。它们风味独特，形状新奇各异，经济效益显著，既可做庭院绿化和盆栽，又可规模化栽培。其经济寿命百年以上，盛果期五六十年。可谓一次性投资，几代人受益。

一、投资预算

１．种苗投资：６６７平方米(１亩）用苗１４８株，苗价６元／株，苗木投资计８８８元。

２．其他投资：６６７平方米年需农药、肥料等投资２００元。

二、经济效益

１．果品效益：栽后第一年６６７平方米产鲜枣７５公斤，第二年产３００公斤，第三年产１０００公斤，四年以后年产２５００公斤以上。目前鲜果市场最低价６元／公斤，每６６７平方米年产值１．５万元。

２．间作培植盆景：前四年低产期间，每６６７平方米每年可间作培植盆景３０００盆，按最低价２０元 ／盆，收益６万元。

３．育苗效益：引种１４８株，每年可嫁接繁育枣苗６０００株，按苗价６元／株，可获利３．６万元。

三、栽培技术

１．栽苗时间及保湿措施：根据地区气候特点，一般在１０月１５日前后开始起挖栽苗。应提前把栽植穴挖好，施入优质农家肥或复合肥。起苗时，应选根系完整、嫁接口愈合牢固的壮苗，要剪去枝叶，５０～８０厘米截干，蘸好泥浆，遮荫保湿，快运早栽。

２．栽植深度栽植时，要根据本地气候特征和地形地貌，确定栽植深度。一般栽植深度为２５厘米，栽后要浇透水。封土时，干旱地区应留低于地平面１０～２０厘米的凹形水盘供下雨蓄水用；多雨地区封土应高于地平面１５～２５厘米，或在行上修弓形土埂，避免苗木根系在雨季长期水浸。

３．地膜覆盖：苗栽后及早用地膜覆盖，可使栽植穴内局部增温保湿，既有利于根系伤口快速愈合和发育，又能有效避免在干旱地区穴内水分蒸发或多雨地区根系受到长期水浸。每百株只需地膜几元钱，可减少大量的人力物力。其具体方法是：选直径大于穴径的单块地膜，中间穿一小孔，使苗干露出，四周及苗干周围用土压紧压实。

采用秋季栽植，第一年便能体现其品种优良性能，其原因很简单：因当时地温高，苗栽后伤口愈合快，栽后即扎新根，此时气温逐渐降低，地上部分蒸发量小，利于苗木成活。同时克服了春栽时先发芽后扎根而造成的先活后死、苗不旺或第一年只开花不结果。若来不及秋栽，可根据当地栽植习惯，采取相应措施，成活率一样高。但以越早栽越好。