日本：初榨橄榄油可防紫外线

宁宏宇编译

日本科学家最近经研究发现，日光浴之后在皮肤上涂上初榨橄榄油，可以

有效地帮助您防止皮肤癌的发生。他们通过用老鼠做试验证明，使用初榨橄榄油作为日光浴后的洗涤剂，是一种延缓和阻止皮肤肿瘤生长的好方法。

日光中的紫外线射线产生出一种叫做自由基的原子团。这种自由基会损害皮肤细胞中的DNA，且会触发其异常生长，因而常常会导致皮肤癌的发生。而类似维生素E那样的抗氧化剂，则可以清除这些自由基，因而常被认为可以用来防止紫外线的伤害。为此，日本神户大学的科学家马萨密楚·伊畸哈什及其同事决定一探究竟，到底这种作为抗氧化剂丰富资源的初榨橄榄油，是否真的可以提供对紫外线的防护作用。

他们将一组无毛的老鼠放在治疗用的日光灯下进行紫外线照射，每周三次。每次照射5分钟后，将一些老鼠涂上初榨橄榄油，其中一部分老鼠定期涂抹，而对另一部分老鼠则额外再涂抹一些。18个星期以后，这些被试验的老鼠开始生长皮肤癌。从总体上看，那些定期涂抹橄榄油的老鼠比不涂抹橄榄油的老鼠活得要稍好些。令人惊奇的是，那些额外涂抹初榨橄榄油的老鼠，直到再过了6个星期以后，才开始显示出皮肤癌的征兆。除此之外，后者的肿瘤要小得多，患癌的频率小得多，而且对皮肤细胞DNA的损害也轻得多。

日本研究人员由此得出结论，日光浴过后在皮肤上涂抹初榨橄榄油，能有效地防止紫外线对人皮肤的伤害。