黄豆能调节女性荷尔蒙等九则

男人饮食不规律骨头易软

男人的饮食若不规律，其骨头的伤害程度比女人严重。美国爱荷华大学的阿诺德·安徒生博士和他的同事对580名饮食不规律的人进行了研究。结果发现饮食不规律的男人，其骨骼密度要远低于规律饮食的男人。与女人相比，特别是那些患易饿症的男人，如饮食不规律，骨质更易损伤。已经骨质疏松的男人，一般都是饮食不规律惹的祸。安徒生博士说，据估计有大约1/6的男人饮食不规律。遗憾的是，很多男人，甚至包括许多医生对饮食不规律的严重后果都缺乏足够的认识，他们总认为这种情况只会发生在女人身上。此外，这样的男人雄性荷尔蒙含量通常较低，这也可能影响骨骼密度。

多喝水可以防癌

日本医学博士林秀光研究认为，癌症就是有毒物质在人体细胞内外体液的长期积累，造成细胞损伤又急性恶化的结果。而癌细胞的扩散首先是通过体液进行的，人体内的水每5—18天更新一次，如果占人体70%的水总是清洁净化的，人体的细胞也有了健康清新的生存环境，就可使人体自身免疫力功能健全，没有了癌细胞生存、扩散和恶化的条件。事实上，人体的新陈代谢可使红血球、白血球每10天，胰脏每隔1—2天，胃黏膜、上皮细胞每隔2—3天，绝大多数细胞更新一次。因此，构成我们身体的细胞在几年内就会被全新的细胞所取代。在求医问药的同时，还要使源源不断的好水充塞在细胞其中，努力为细胞创造一个清新的生存环境，防患疾病于未然。

睡眠渐少易衰老

美国一份医学报告指出，现代人工作繁忙，加上夜生活丰富多彩，平均睡眠时间比过去少了一个半小时，而睡眠不足的结果是，使人提前衰老和百病丛生。美国芝加哥大学的研究人员实验发现，受访者睡眠不足时，需要较一般长40%的时间，方可将进食高碳水化合物膳食后的血糖水平调节至正常，而他们分泌及分解胰岛素的速度也会减慢30%，就如早期糖尿病的症状。此外，缺睡还会影响其他激素的生长及运作，引致记忆力衰退。然而，当受访者睡足12小时后，所有异常全部消失。

香皂的PH值的大小与其清洁功效无关

近日在中国消费者协会主办的科学消费专家点评会上，专家指出将PH值用于香皂的商业炒作是非常错误和缺乏科学根据的。与会专家认为，首先，香皂值的大小不能反映其清洁功效的好坏，PH值为中性未必就能清洁人体表面的污垢，尤其是包括皮脂、死角质细胞、灰尘等酸性污垢，而清洁功效恰恰是香皂的基本功能。专家们还指出，皮肤自身就有很强的PH值调节能力，质量合格的香皂的值大小也与是否刺激皮肤并不直接相关。PH值中性不应该成为认定香皂是否刺激皮肤的直接标准。

母鸡肉并非越老越有营养

老年人进补身体、术后病人或是产妇进补，在传统的观念中，人们总愿意选择老母鸡，而且认为越老越有营养。但是营养学专家却反对这种说法，其实，鸡的营养价值并不与鸡的年龄呈正比。相反，多年的老母鸡，肉含量并不增加，而体内积累的主要是鸡油，且老母鸡的肉特别韧，久煮难烂，也不宜被胃肠吸收，远不如仔鸡好吃、有营养。如若为了补益，可用饲养一年的鸡，容易煮烂，肉质可口，营养也佳。

父亲饮食事关婴儿健康

研究显示，男性体内叶酸水平过低，会导致精液浓度降低，精子活力减弱。此外，叶酸在人体内能与其他物质合成叶酸盐。如果男性体内缺乏叶酸盐，会加大婴儿出现染色体缺陷的几率，使婴儿长大后患癌症的危险性增加。同样，男性缺乏维生素C会损害自身的精子数量和质量，而叶酸存在于水果、蔬菜、豆类及谷物中。因此，为了生育一个健康聪明的孩子，男子更应该注意饮食。

补铁可防治女性怕冷

美国医学专家对女性志愿者进行测试，结论是：对寒冷耐受能力的人血液中铁含量不足，并常伴有血浆甲状腺素水平降低。女性缺铁的主要原因是月经导致的铁的损失。营养学家指出，怕冷的女性除了保证一定的食量，摄入充足的热量外，还应多吃富含铁质的食物，以增强自体耐受寒冷的能力。

黄豆能调节女性荷尔蒙

传统医学对女性更年期病症的治疗方法是补充荷尔蒙，但是荷尔蒙补充治疗法最大的隐患就是致癌的几率提高，特别是乳腺癌。自然荷尔蒙疗法可从食物和各类植物中摄取，如黄豆、豆浆、豆腐、豆类糕饼及豆酱等，尤其黄豆类的食物是最适合的自然荷尔蒙来源，专家建议，每天食用黄豆制品，可消除女性更年期发热潮红等不适。

家庭用臭氧消毒不可盲目

臭氧具有强烈吸收有害紫外线的功能，臭氧层是保护地球上生物的天然屏障。近来，人们对臭氧越来越关注，市场上还出现了一种“臭氧发生器”的消毒处理器，用来净化室内的空气。臭氧发生器家庭使用的功能有很多，但如果不详细阅读使用说明书就盲目在室内使用，很可能会因空气中臭氧浓度过高而使人产生不适，严重的会导致人体皮肤癌变和肺气肿。为此，专家提醒：臭氧发生器在用于空气净化时，人与净化的房间应隔离，待臭氧经过一段时间分解后，再打开房门。另外，一次使用机器的时间不宜过长。

（责编 未浓）