有益宝宝健康的零食
2001-07-13书平
为了孩子(孕0~3岁) 2001年9期
书 平
许多小孩子有挑食的毛病,他们对零食的喜欢程度要胜于每天的正餐。而当大人不给他们想要的好吃时,小家伙一般以哭闹示威,这时做父母的若能准备一些富含某种营养且味道不错的替代食品,对孩子的健康将很有益。下面的建议可帮助你为孩子选择一些有营养的零食替代品。
维生素
不喜欢吃蔬菜的孩子:维生素A可由杏、甜瓜、桃、李子、梅脯、牛奶和蛋中来获得;柚子、橙子、草莓和各种瓜类可提供丰富的维生素C。
钙
不喜欢喝牛奶的孩子:低脂的干奶酪、酸牛奶或酸奶酪、甘蓝类菜(如花椰菜)、深绿色有叶蔬菜、鸡豆、小扁豆和强化钙橙汁等,完全可以提供足够的钙。
蛋白质
不喜欢吃肉的孩子:小扁豆、豆腐、各种豆类、花生酱、鸡蛋、鱼、坚果类等可做为日常饮食的蛋白质来源。
街头不可选的零食和可选的健康零食
A.不可选:炸土豆条
可选:烤玉米条
B.不可选:含人造香精和色素的玉米及奶酪小食品
可选:爆玉米花
C.不可选:糖棒
可选:麦片棒
D.不可选:甜的、水果风味的果卷
可选:干的或新鲜的水果
E.不可选:加有糖的果味饮料、汽水、全脂牛奶、高脂酸奶,冰淇淋
可选:水、无糖果汁、低脂牛奶、低脂酸奶、果汁牛奶冻、纯水果冰棒等。
F.不可选:涂满奶油的三明治饼干、巧克力饼干
可选:全麦薄脆饼干