益智空间：厨房、卫生间

毛淑娟

时常听到不少家长这样说：“不管是到厨房、阳台还是卫生间，我那小孩总像尾巴似的跟着进进出出。”那么，如何利用这些地方的特点，让孩子在有限的空间里感受快乐，增长见识又开发智力呢？

一、锅碗瓢盆促认知

1.认识厨具的安全性、有效性当你刚走进厨房，二三岁的孩子常常会迅速丢下手中的玩具紧随而入。在你打开煤气转身之际，孩子已将煤气“啪”地一声关掉了；你再打开，他又给关了。此时，家长不免会训斥、甚至责骂孩子。这时，家长不妨暂时放下手中的活，给孩子讲一讲煤气灶的名称、作用和使用方法，煤气使用不当会发生什么危险，产生什么后果，一旦发生危险应该做些什么……在安全的前提下，让孩子主动了解厨房器具的特征及作用，既满足了孩子的好奇心，又可以充分发挥厨房器具的教育作用。

2.各自都有自己的“家”孩子对厨房的各种用具有了充分的认识之后，家长可以引导孩子找到它们各自的“家”，如：电器类（电冰箱、微波炉、电水壶等）、餐具类（碗、盘子、勺子、筷子等）、厨具（炒菜锅、蒸锅菜铲等）。让孩子具有初步的分类意识和能力。

3.清楚劳作顺序厨房的劳作顺序泛指择菜、清洗、切、煮等环节。在择菜的这一环节中，家长可以引导孩子认识食物的种类，如：蔬菜类、肉类、蛋类、海鲜类等；认识各类食物的组成部分，如蔬菜中的根、茎、叶、芽、果实、种子等；鸡的解剖过程及其结构，如心脏、肝、胆等，并了解我们平时所吃的食物是哪一部分；观察各环节的操作方法。通过一系列的认知活动，为孩子以后的学习和生活积累丰富的感性认识，促进孩子的观察和动手操作能力的发展。

二、冲冲洗洗增兴趣

1.幼儿洗澡时大多由成人帮忙，家长可以巧用这一环节，对孩子进行人体器官的认识以及身体自我保护意识的教育。如：头、手、脚、皮肤、关节、生殖器官等，甚至还可以让孩子仔细地观察，认识皮肤上的汗毛、毛孔，了解皮肤能够感觉冷热、疼痛及外部刺激等功能，让孩子增强爱护、保护身体的意识。

2.给孩子一个大水盆并装满水，让孩子在水盆里放入各种各样的物品，如：纸张、塑料玩具、瓶子（各种材料制成的）、木块等。通过观察，了解哪些物品可以浮在水面上，哪些物品能沉到水里；怎样做就能改变物品的一些特点，使浮着的东西沉下去，沉在水里的东西浮起来……培养孩子探索科学奥秘的兴趣。卫生间的墙面一般以贴白色瓷砖为主，可以让孩子按自己的意愿在瓷砖上用水笔进行绘画，并随时用抹布擦了重画。另外，孩子也可以用橡皮泥直接在瓷砖上设计、塑造出富有儿童情趣的壁画。通过这些有趣的自我展示、自我创造的活动，既锻炼了孩子的绘画及动手操作能力，又拓展了孩子的想像空间。

三、小小阳台趣味多

阳台是家中阳光最充足的地方。是幼儿饲养小动物、种植植物的好地方。

1.在现代城市中，幼儿与动植物的直接接触很少，大多数是通过书本或电视等渠道获得有关知识的。家长可以利用一些废旧的盆子、可乐罐等装上泥土，种植一些易于生长的植物，如：黄豆、大蒜、洋葱等。在种植过程中，可以和孩子一起动手播种、浇水、松土，让孩子对每一过程进行观察并做记录，培养孩子良好的观察习惯和对自然科学的求知欲望。

2.在阳台上设置一些鸟笼或其他便于观察的笼具，与孩子一起饲养一些小动物，如：小鹦鹉、小松鼠、小兔子、小鸭子、小龟等。根据动物的不同食性喂养，了解各种小动物的生活习性和外形特征，培养孩子爱护动物的情感和办事的责任心。