点水之恩

（台）廖孟秋

在台北近郊新开了一家海鲜自助餐厅。朋友邀请我和妻子一起去品尝。

此餐厅地点适中，停车位宽敞，装潢气派，料理美味，大家都高兴来对了地方。

没有多久，我的移动电话响了。原来，我担任顾问的一家公司的董事长有急事找我，因为他也在邻近，就请他前来分享。

不久他来了。他一坐下，服务小姐立刻走过来，拿起账单说:“现在是5位，多了一位。”新来的朋友立刻说:“不必了，我已用过餐，跟廖教授聊一会儿就走。”

这位小姐听了，立刻收起笑脸，告诉他:“那你不能吃喔，只要吃一点点，我们马上算你一份。”然后掉头就走。

我这位朋友非常尴尬；倒是做东的朋友赶紧打圆场说:“吃吧，吃吧，算我的账。”

这位小姐的言语举止，严重破坏了原来美好的气氛，坐不了一会儿，我们就离开了。事隔数月，我没有再去过这家餐厅，今后也没有再光顾的打算。

几个月前，我有事赴美，在俄亥俄州的哥伦布市稍做停留，在那里留学的儿子带我与妻到一家自助餐厅用餐。

坐定不久，儿子的同学从窗外走过，就走进来打个招呼。他告诉小姐他已用过餐，坐一会儿就走。小姐笑一笑，然后送来一杯冰红茶给他，让他很感动。我相信这位同学一定会变成这家餐厅最可靠的顾客。

全世界正盛行C·s活动(顾客满意活动)，其实这个活动并不难实施，小小的一个动作就会让人感动不已，获得顾客最大的满意。

(郑毅摘自(台)《讲义》1998年第5期)