食粥调养产后病

胡献国

妇女产后，气血亏虚，若能常服一些调养粥，对产后康复、母婴健康大有裨益。兹介绍以下粥养效方，供选用。

乳粥牛乳或羊乳适量，大米60克，白糖少许。大米加水煮粥，煮至半熟时去米汤，加乳汁、白糖同煮为粥服食。可补虚损、健脾胃、益气血。适用于产后气血亏虚、头目眩晕、心悸耳鸣、失眠多梦等。

补虚正气粥炙黄芪30克，人参10克，大米100克，白糖少许。参、芪切片，冷水浸泡半小时后，水煎取汁。共煎2次，两液合并，分作两份，于每日早晚用大米加水适量煮粥，待熟时调入白糖即可。或将人参研末，调入黄芪粥中服食。可补正气、疗虚损、健脾胃，适用于产后血虚、心悸气短、体虚自汗、食欲减退、面色(白光)白等。

山楂粥山楂30克(或鲜山撞60克)，砂糖10克，大米100克。山楂水煎取汁，加大米煮为稀粥，调入砂糖即可。不宜空腹服用，可作上下午点心服食。可散淤血、健脾胃、消食积，适用于产后腹痛、恶露不净等。现代医学研究表明，山楂可收缩子宫，使宫腔内的血块易于排出，促进产后子宫复原。

益母草汁粥益母草汁10毫升，生地黄汁40毫升，藕汁40毫升，生姜汁2毫升，蜂蜜2毫升，大米100克。将鲜益母草、地黄、藕、生姜洗净，捣烂绞汁备用。大米煮粥，待熟时，加入上述诸药汁及蜂蜜同煮即成，可作上下午的点心服食。可滋阴养血、调经化淤、除烦止渴。治疗产后血虚、恶露不净、腹痛及阴虚发热、口渴等。

黑芝麻粥黑芝麻30克，大米100克。黑芝麻炒香研末，大米煮粥，待熟时调入黑芝麻，分早晚两次空腹服食。可滋养五脏、润肠通便，对产后气血亏虚、津损肠燥之便秘疗效甚佳。因其营养丰富，可增加乳汁，对产后乳汁不足者亦适宜。

桑仁粥桑仁30克，糯米100克，冰糖少许。桑仁洗净，与糯米同煮为粥，待熟时调入冰糖即可。分两次空腹服食。可滋阴养血、明目益肾，治疗产后气血亏虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、肠燥便秘等。

猪蹄粥猪蹄一副，通草5克，漏芦、炮甲、留行于各10克，大米100克。葱白二茎。先将猪蹄洗净，劈块，煎取浓汁；再将余药煎取汁，两液合并，加大米煮为稀粥，待熟时放入葱白即可，温热服食。可通乳汁、利血脉，治产后无乳或乳汁不通。

落花生粥落花生45克，大米100克，冰糖少许。花生洗净，捣碎，与大米同煮为粥，待熟时加入冰糖少许。可养血通乳、健脾开胃，治疗产后缺乳、纳呆少食、大便秘结等。

小麦粥小麦60克，大米100克，红枣5枚。小麦水煎取汁，加大米、红枣煮粥服食，每日1～2剂。可养心神、止虚汗、益气血、健脾胃，适用于产后气血亏虚、脾胃不足、汗出异常，以及心慌、气短、纳差、乏力、失眠、多梦等。

山萸肉粥山萸肉20克，大米100克，白糖适量。山荧肉洗净、去核，与大米同煮为粥，待熟时调入白糖即可。可养肝益肾、宁神敛汗，适用于产后肝肾不足、头目眩晕、汗出异常、耳鸣膝软等。