神奇的头发

王克强

头发，人皆生而有之，但每人头发的数量却鲜为人知。现代科学表明，平均每人的头发都有20万根。而且，由于头发的生长速度比较恒定，每月约生长1厘米左右，因此，头发的总长度是很可观的。披发姑娘头发的总长，加起来超过1000公里；剃光头的人所留的头发根，其总长度还有200米。另外，头发虽然一般只有0.05毫米粗，但它能承担起100克的重量，拉力甚至超过同样粗细的钢丝。有人试验，用头发竟能牵引一辆卡车前进。所以，头发岂可等闲视之？

抛开头发的物理性质不说，头发的成分主要是角蛋白、黑色素和脂质类。经人工提炼可得到18种氨基酸，这些氨基酸搀入儿童食品中，就成为人体中重要的营养物质，能保证儿童正常发育。若用于食品工业，可提高食品的蛋白质，增加食品的色、香、味。如在猪饲料里加上0.5％的赖氨酸，一头肉猪从猪仔长到90公斤，只需4个月时间，且精肉多，肉质好。而且氨基酸合成的多肽激素，不仅能提高鱼的产卵率，还能大大降低鱼的死亡率。头发还用于治疗疾病。

头发在中药上称为血余、人退、乱发。入药时，将健康人的头发洗净、晒干，置锅内，炭至样无定形，乌黑发亮，表面有多个小孔而质轻即可。炮制后的头发谓血余炭，味苦、性微温，入胃、肾二经，有止血散瘀，利水消肿之功，适用于治疗鼻衄、吐血、咯血、便血、血痢、血淋、齿龈出血、声音嘶哑、妇女崩漏、小便不利等症。在临床上，溃疡病少量出血，或者内痔出血时，取血余炭为末，每日三次，每次三克，温开水送服，疗效很好。此外，用研细的血余炭适量，配以凡士林膏，调匀涂患处，还可以治疗水、火烫伤。在现代医药工业上，利用精氨酸供生化药厂制成药剂，对治疗肝昏迷、肿瘤、肠胃病、高血压、小儿发育不良等均具有特殊疗效。再如上海人发综合利用厂，从头发中提炼出的各种氨基酸制成脱发止痒剂，以发治发，也具有显著的疗效。

头发和人的健康关系也是十分密切的。头发中含有磷、铁、钾、钙、钠、铜、铝、锌、镉、锰等多种化学元素，分析这些化学元素的含量多少，可以诊断人体的健康状况如何。如头发中钙质减少3／5，且头发花白，那就可能是患了冠心病。如果头发中锌的含量降低，则可知人体发育失常，并可能失去辨别味道的能力。若是头发中镉和锰的含量降低，那么人的神经系统可能会受到很大影响。此外，情绪能导致头发异常。这在于头发的颜色受内分泌的影响，而情绪对内分泌起着重要作用。人的情绪乐观，内分泌正常，头发则黑；人的情绪低落，悲愁、痛苦，导致内分泌不正常或失调，黑发会变白。历史上伍子胥过昭关，一夜愁得须发白就是明证。疾病，也导致脱发。据北美洲国家医学界统计，每100个人中，就有一个脱发症患者。引起脱发症的因素很多，有的是溢脂脱发，有的是遗传性脱发，有的是缺铁性脱发，有的是刺激性脱发，有的是成染性脱发，有的是药物性脱发。更常见的是由于病毒在血液中引发的，使人体里的红血球侵害皮肤下面的毛管细胞，导致毛发尽脱。人一旦患上了脱发症，痛苦是不言而喻的。如25岁的美国少女蒂尔娜，她外出时要戴假发，画假眉粘上假睫毛，花这么一番大功夫迈出家门，还是吓走所有男人，没有幸福可言。因而她成立了世界上第一个光头女人俱乐部，欢迎光头男士来做俱乐部的嘉宾。为此，美国纽约市医院发明了头发移植术医治秃顶，效果颇佳。

既然头发和人的健康互为因果，反过来，注意头发的滋养可以健身。如宋代学士苏东坡发明的梳发健身术：梳子在头皮上轻轻划过，通过大脑皮层调解头部的神经功能，松弛头部的紧张状态，促使头部的血液循环加快，使头发得到滋养不易脱落，且补充黑色素，令白发转黑。现在医学科学家认为，每天坚持用梳子梳发三五分钟，不仅可以减少白发，使头皮屑大大减少，同时对恢复眼睛的疲劳也不无好处。

头发也被应用于刑侦学。根据一根头发，可以鉴别主人的性别、血型、大致年龄、人种、国籍、居住环境、饮食特点、习惯和嗜好、职业影响、受污染威胁的程度以至遗传基因等。英国科学家在化验拿破仑的遗发时，发现这位盖世英雄的头发中汞含量是正常人的40倍，证实了他死于汞中毒，从而揭示了拿破仑之死的千古之谜。

（图：灵君）