香蕉可降血压
1986-12-30肖渭清
祝您健康 1986年6期
肖渭清
人们爱吃香蕉,知道香蕉营养丰富,可是很少有人知道它还有极高的药用价值。
1982年,英国的高血压病研究者到盛产香蕉的非洲作流行病学调查,发现终年以香蕉为菜肴的当地人,居然没有一个是患高血压病的。这一发现引起了科学~家们的兴趣和关注。
英国伦敦的玛丽丝医院首先对此进行研究,凯地和辛蒙医生通过较长时间的临床试验,证实香蕉的确可使轻度或中度高血压(舒张压在90~1 00毫米汞柱)患者的病情减轻,它的疗效几乎相当于门诊医生经常处方的常用降压药,甚至可同目前流行的抗高血压药物媲美。
凯地和辛蒙的论文指出,香蕉除含有多种维生素外,它含钠量很低,没有胆固醇,却含有较多的天然糖,因此食用香蕉不会发胖;而最使人感兴趣的是,香蕉可提供较多的能降血压的钾离子。研究表明,钾离子有抵制钠离子造成的升压和损伤血管的作用。尿钾和血压呈负相关,尿钾上升,血压下降。另外的报道也说,香蕉可以改善血管的功能。
既然如此,有高血压及心血管疾病的患者不妨多吃些香蕉。
香蕉还有润肠通便的作用。便秘是老年人的常见病、多发病。我常劝说这些便秘病人免用药物治疗,而介绍他们要适当运动(活动)和常吃香蕉,效果很好。