梅红又是一年春

陈安钰

阳春三月，和煦的春风吹绿了大地，也吹乐了桃花。那一团团、一簇簇的桃花，竞相绽蕾，烂熳芳菲。它们与绿柳相映成趣，把春天打扮得分外妖娆。

桃树是一种落叶小乔木，在植物分类学上属蔷薇科。桃树一般在早春开花，早在春秋时期就被列为春天的物候之一。《礼记·月令篇》在列举春天的特征时就写道:“桃花始，春出穗。”人们看到桃花含苞绽蕾，就领悟到春天来了。谢枋得因此赋有诗句:“桃红又是一年春”，成为传世名句。

桃树在我国不仅栽培广泛，遍及全国，其中尤以西北、华北和华东地区为多，而且流长渊远。古希腊一位学者曾把桃称为“波斯果”，认为桃原产于波斯。其实不然。我国西部和西北部，自古便有桃树分布。《诗经》中“桃之夭夭，灼灼其华”、“桃之夭夭，有蒉有实”的诗句，也足以说明这一点。河南省殷商文化遗址出土的桃核，更是有力的佐证。

那么，现在又何以“桃李满天下”呢?

据历史书籍记载:公元前的汉武帝时代，桃首先由我国甘肃、新疆一带传到波斯，后又从波斯传到欧洲各国。十六世纪，桃在美洲大陆“安家落户”，十七世纪，桃又从上海、天津进入日本“扎寨安营”。因此，达尔文曾说，桃的故乡是中国。

桃自古至今，虽年代长远，却经久不衰，而更今堪称“儿孙绕膝，金玉满堂”了:诸如上海水蜜桃、山东肥城桃、湖北五里界桃、陕西甜桃、南京时桃、贵州血桃、河北六月仙桃，等等。

桃何以能经世不绝，日趋繁多?究其原因，大概与它的特性有关。桃不择环境优劣，只要给它一方土地，并能得到阳光，它都能开花结果。即使在那“纷纷扬扬兮，白雪漫天”的华北地区，它也能凌霜抗寒，顽强地生存下去。当然，更主要的原因是由于人类的移植、推广和培育，因为桃与人类生活密切相关。《史记·李将军列传》中有句谚语:“桃李不言，下自成蹊。”意思是说，桃树不用向人们打招呼，树下就自然地被人们踩出一条小路。此缘何故?因为桃味美可口。据现代营养学家测定，桃果中含有丰富的糖类、脂类、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、胡萝卜素、柠檬酸、单宁、果胶质和维生素等。适量食用鲜桃，可通经润肠、补心活血、生津涤热，消积健胃。桃花和桃仁可入药，桃叶浸水可杀孑孓。桃如此“身价百倍”，难怪人们向来把它看成“仙果”、“寿桃”，连王母娘娘晏请诸神，也把它列为席上佳肴呢!

桃与人类生活当然不仅限于此。桃树既有结实的，也有不结实只供观赏的。即使是结实品种，也能美化环境。“夕阳如火看桃花”，这正道出了桃花的美妙之处。桃与人们的精神生活也有着千丝万缕的关系。历来以桃入诗入画的便不乏其例。“舞怯铢衣重，笑疑桃花开。”文人墨客常用桃花的妖艳来比喻少女或新娘的美丽；“深红浅紫虽好比，颜色不耐东风吹。”桃花虽好看，但花期短，欧阳修却又利用桃的这另一生物特性，比喻好景不长。

“人面桃花相映红”。我们应该多栽桃，让生活更富裕，让环境更美好，让精神更充实。

(题图:关斌)