食盐为什么能作肥料？

高凤英　应岩

编辑同志：

群众说，我们这地方某些地里放入适当的食盐，庄稼会长得很好，为什么？

山东高密高凤英高凤英同志：

在地里放入适量的食盐，这在我国南方部分地区，特别是山区常年积水的浸冬田和烂泥田里，是常有的事。据科学家试验，一亩稻田用十斤左右食盐，每斤食盐可增产四两到一斤半稻谷。

施用食盐为什么水稻能增产？我们知道，食盐是由氯元素与钠元素化合而成的。食盐施在田里，能使土壤里无效的磷、钾、钙、镁等养分转化成为有效的。水稻吸收后可以使稿秆坚硬，防止陡长倒伏，促进早熟；在轻松土壤里施了食盐，还能使土壤紧密，水稻的根子扎的稳；同时，水稻生长也需要少量氯元素。其他如大麻、亚麻等线维作物很需要氯元素，施用食盐可以提高织维的品质与产量。芹菜、油菜、蒲菁等作物需要有少量钠元素，施食盐可以提高产量。

食盐用量不能过多，一亩用3—10斤为宜，多了会减产；用时与人粪尿或泥灰混合，可作基肥，也可作追肥。但是，食盐毕竟不是作物生长所需要的主要养料，所以不能代替其它肥料。还有许多作物是忌食盐的，象烟草，土壤里有氯元素，就会降低烟叶的品质，做成烟卷燃烧性差；马铃薯、甘蔗等作物施用食盐会减少糖分与淀粉。北方石灰性土壤里已经有盐分，不宜使用。盐碱化的地方，土壤里的盐分已经过多，更不能使用。往地里施食盐应十分慎重，能不能往地里施食盐，应经过试验，证明有效后才能使用。用食用盐作肥料，价格贵，不合算。南方作肥料的盐，是一种杂质很多的盐，便宜。