中外葡萄与葡萄酒
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中外葡萄与葡萄酒
2021年6期
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研究报告
五个欧亚种酿酒葡萄果实类黄酮及香气物质差异分析
葡萄种质资源抗霜霉病鉴定研究
本土酵母对‘野酿2号’毛葡萄酒挥发性香气物质的影响
叶面喷硅对‘红地球’葡萄果实挥发性物质的影响
不同萃取条件对‘媚丽’葡萄酒挥发性风味物质释放的影响
基于光合特性的17个葡萄砧木品种抗旱性比较
不同酿酒葡萄品种对小新壳梭孢（N. parvum）的抗性评价及抗性相关酶研究
施肥配比对‘黑比诺’葡萄叶片生长及矿质元素的影响
植物生长调节剂对‘瑞都红玉’葡萄无核化和品质的影响
山葡萄砧木对‘黑比诺’葡萄耐旱寒的影响研究
栽培技术
日照地区‘维多利亚’葡萄设施促早栽培关键技术
‘新郁’葡萄在云南干热河谷区的引种表现及栽培技术
综 述
壳聚糖对葡萄病害和果实品质影响的研究进展
葡萄日灼病发生机理研究进展
行业观察
2010年以来中国葡萄育种研究进展
中国葡萄酒市场的消费文化体系建设路径
大香格里拉产区葡萄酒旅游产业创新发展路径探讨
网购葡萄酒标题特征提取与销量影响因素分析
2021年总目次
