目录
- 制油工艺对菜籽油微量成分和氧化稳定性的影响
- 响应面分析法优化亚麻籽油超临界CO2萃取工艺
- 油瓜种仁油提取工艺及理化成分分析
- 米糠油脱胶和酸化凹凸棒土脱色工艺研究
- 棕榈残渣浸出取油工艺的研究
- 巴沙硬脂与6种油脂相容性的研究
- 文冠果油脂肪酸、甘油三酯组成及其相关性分析研究
- 大豆油体对豆腐凝胶性质的影响研究
- 不同反应温度下T1脂肪酶催化油酸与甘油酯化反应动力学研究
- 马鲁拉油与6种植物油理化性质、脂肪酸组成、营养物质比较
- 改性蒙脱土催化环氧油酸甲酯制备支链脂肪酸甲酯
- 响应面法优化生物柴油的氧化脱色工艺
- 超强钙基固体碱催化三组分体系高效制备无甘油生物柴油
- 西瓜籽油辅助降血脂功能研究
- 脂肪酸作为我国中老年人群代谢综合征生物标记的研究综述
- 植物油的不同组分DPPH自由基清除能力及其与微量有益成分含量的相关性
- 储存条件对玉米胚及粕和毛油中呕吐毒素含量的影响
- 8种植物油气味指纹模型的建立
- 食用植物油中4种氯丙醇脂肪酸酯的GC-MS测定方法研究
- 文冠果种仁冷榨饼制取醇洗浓缩蛋白的研究
- 沙棘和文冠果油体蛋白提取及双向电泳分析
- 响应面法优化大豆11S蛋白谷氨酰胺转氨酶改性工艺参数
- 糖基化交联反应对酪蛋白胶凝和乳化性质的影响
- 滇牡丹ω-3脂肪酸脱氢酶基因克隆与功能分析
- 二次培养对大龙骨藻总脂、EPA及PUFA含量的影响
- 裂殖壶菌补糖发酵研究
- 牡丹籽壳中白藜芦醇的分离及结构表征
- 油料饼粕中活性肽的提取及生理功能研究进展
- 木材用植物蛋白胶黏剂蛋白质改性与性能改善研究进展
- “十三五”期间我国将增加绿色粮油产品供给
- 压榨和精炼核桃油挥发性成分的比较及其电子鼻判别
- 海拔对巫山竹贤核桃果实表型和油脂品质的影响
- 16种转基因大豆品系的实时荧光PCR法筛查
- 甘肃武都区5个主栽品种初榨橄榄油的品质分析
- 浓香亚麻籽油制取工艺设计及生产实践
- 超滤+纳滤+反渗透工艺在皂脚酸化高含油含盐废水处理中的应用
- 浓香型菜籽油加工技术和质量的探讨
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