专家论坛

1. 贝类产品质量安全风险分析

研究论文

1. 罗非鱼双菌可控发酵工艺优化与滋味研究
2. 5种南极磷虾产品增强肠黏膜免疫的作用比较
3. 气相色谱-串联质谱法测定稻田水产品中26种持久性有机污染物
4. 分子伴侣对壳聚糖酶OUC-Csn21c在枯草芽孢杆菌中表达的影响
5. 基于神经网络的拖网渔船主机功率估算技术研究

综述

1. 小龙虾清洗设备与清洗剂的研究现状及发展趋势

官方评议

1. 关于对《日本有关拟定三氟甲吡醚最大残留限量的通报》的评议
2. 关于对《坦桑尼亚有关拟定减少二噁英等污染物良好操作规范的通报》的评议
3. 关于对《萨尔瓦多有关家畜和水产养殖可追溯登记和标识系统的通报》的评议
4. 关于对《日本有关拟定Benzpyrimoxan最大残留限量的通报》的评议
5. 关于对《日本有关拟定敌草快最大残留限量的通报》的评议