综述

1. 基于Web of Science 和CNKI 的羊肚菌研究文献计量分析*
2. 羊肚菌药用价值及产品开发现状*

信息荟萃

1. 《中国食用菌》声明
2. 科技成果助力乡村振兴 新品种金松茸落地生“金”
3. 《中国食用菌》征订启事
4. 著作权转让声明

资源开发

1. 山西一种与五针松共生的食用菌新记录种
   ——美洲乳牛肝菌*

栽培技术

1. 利用杏鲍菇菌渣栽培猪肚菇的配方优化*
2. 气候与基质对露天栽培赤松茸出菇的影响*
3. 贵州海鲜菇栽培原料来源分析及优质营养物筛选*

生理生化

1. 大白桩菇多酚的定向液态发酵条件优化*
2. 培养温度、光照及贮藏时间对黑木耳菌包中两种酶活性的影响*
3. 大球盖菇新品种“中菌金球盖1 号”的基因组Survey 分析*

病虫害防治

1. 引起食用菌蛛网病的Cladobotryum 属3 种病原真菌的生物学特性研究*

产业论坛

1. 2022 年上半年美国FDA 拒绝进口和进口预警的中国食用菌产品情况分析*
2. 云南省食用菌产业品牌体系建设与发展分析*

菇农之友

1. 影响南华县野生食用菌产量的生态环境因素研究*
2. 羊肚菌错季优质高效栽培技术*
3. 姬松茸4 号不同时期覆土框栽对比试验研究*