资源开发

1. 北京地区一种野生食用菌新记录种*

菌蕈文化

1. 菌蕈菜谱

信息荟萃

1. 波兰成为欧洲最大的蘑菇生产商
2. 通江县首乌银耳胶囊研发国内领先
3. 日本对我国生产的松茸及其加工品加强监视检查
4. “云南野生食用菌出口贸易技术措施的应对技术研究”项目通过验收
5. 近期全国部分地区食用菌价格

病虫害防治

1. 双孢蘑菇侵染性病害防治化学药剂筛选*

菇农之友

1. 春栽代料香菇几大常见技术争议问题及预防
2. 提升香菇菌袋质量的措施
3. 黑木耳袋栽关键环节控制
4. 醋糟栽培白灵菇的示范与推广
5. 本溪市黑木耳不同出耳方式对比试验

培养材料

1. 香菇添加剂对比试验*

1. 马龙县旧县镇采取新举措培育食用菌产业
2. 祥云县食用菌产业发展途径探讨
3. 《中国食用菌》2011年第30卷总目次