中国食物与营养
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2020年10期
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食物生产
我国奶牛养殖机械化智能化信息化应用现状分析
食物安全
用于牛肉掺杂肉成分检测的荧光PCR方法研究
欧盟健康声称与我国保健功能管理法规比对研究
LAMP法与PCR法在食品动物源性成分检测中的应用
食品工业
宁武毛健茶现代机械化制作工艺研究
熟豆豆浆馒头加工工艺优化及营养成分分析
一种花生红衣新型口服液的研制
鱼糜制品加工品质影响因素的研究进展
营养功能评价
鼓槌石斛和流苏石斛化学成分及药理活性的研究进展
赤松茸多糖的提取及对小鼠免疫力的影响
南、北山楂水提液对人体内源胰脂肪酶的作用研究
营养与健康
补充ω-3脂肪酸改善代谢综合征患者脂代谢的研究
鸡蛋高密度脂蛋白对慢性病群体脂代谢的影响
城乡接合社区2型糖尿病患者体成分分析与血糖控制状况及影响因素研究
腹腔镜前列腺根治术患者早期肠内营养的应用对胃肠功能恢复的影响
膳食营养调查
中国0~24月龄城市婴幼儿母乳喂养状况及相关因素分析
儿童营养性缺铁性贫血营养管理的研究进展
新生儿外科住院患儿营养风险筛查及临床结局分析