中国食物与营养
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中国食物与营养
2016年5期
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目录
世界及中国马铃薯产业发展分析
马铃薯与人类健康关系的研究进展
马铃薯与我国小康社会的主食文化
中国马铃薯产业质量标准体系建设研究
食用农产品质量安全监管特点与模式
农业标准化运行机制研究
西藏林芝市“三品一标”发展现状及对策建议
马铃薯淀粉消化性能研究进展
玉米贮藏技术研究进展
小麦精深加工产业发展概况
消费者橄榄油购买行为影响因素的实证研究
——以成都市为例
淡水鱼产销形势与效益分析
糟卤虾仁预处理工艺优化的研究
利用发酵促进剂提高红酵母β-胡萝卜素产率
叶黄素持续补充对机体叶黄素水平及抗氧化能力影响研究
桑椹提取物与叶黄素联合干预对视网膜光损伤小鼠抗氧化能力的影响
辣木籽营养成分含量测定
全反式视黄酸通过RARα对铁调节蛋白2的基因表达的影响
实施“农村义务教育学生营养改善计划”的学校食堂生均营养素供应情况
167例孕期贫血妇女的膳食摄入情况调查分析
吉林省二道白河镇农村妇女营养健康状况调查
云南省城乡居民膳食营养状况分析