专题论坛

1. 大食物观的生成逻辑及践行路径

食物安全

1. 大食物观下消费者粮食安全社会责任的内涵及强化路径

食品工业

1. 电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）测定葡萄酒中二氧化硫方法研究
2. 两种工艺提取核桃油理化指标及主要营养成分分析
3. 杏鲍菇风味面条加工工艺及配方优化
4. SPME-HS-GC-MS与电子鼻分析不同产地芦根饮片气味特征

消费与流通

1. 价格上涨冲击对居民食物消费与营养摄入的影响研究：以低收入群体为例
2. 北方边疆民族地区居民家庭食物消费特征的变迁：基于内蒙古达茂旗的入户跟踪调查

营养功能评价

1. 云南省昭阳区和马龙区苹果营养品质的比较研究
2. 饮茶改善糖代谢的作用及机制研究进展

营养与健康

1. 岩藻多糖的免疫调节作用研究进展
2. 基于数据挖掘的维生素D与糖尿病研究热点与内容分析
3. 叶酸联合维生素B12辅助治疗高血压患者的疗效及对同型半胱氨酸水平的影响

膳食营养调查

1. 营养干预对超重肥胖型多囊卵巢综合征患者雄激素及胰岛素抵抗的影响
2. 个体化营养干预对慢性肾衰竭透析患者营养状况及生活质量的影响