生物加工过程
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2018年2期
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专论与综述
食源性致病菌耐药机制研究进展
食品中转基因成分核酸检测技术研究进展
基于纳米材料的生物传感技术在食品安全检测中的应用
食品危害物及其检测方法研究进展
发酵食品中氨基甲酸乙酯形成机理和快速检测方法研究进展
兽药残留快速检测方法比较分析
生物酶降解真菌毒素的研究进展
研究与开发
辣椒制品中苏丹红Ⅰ快速检测的方法研究
鸡蛋中呋喃唑酮代谢物金标试纸条快速分析
多枝状胶体金免疫层析试纸条定量检测猪尿中沙丁胺醇
新型BODIPY类荧光探针及其对食品中Hg2+检测的应用
食品中单核细胞增生李斯特氏菌的测量不确定度评定
时间分辨荧光免疫层析法检测大米中黄曲霉毒素B1的不确定度分析
优化反应体系提升Phanta DNA聚合酶对非处理标本的检测性能
