目录
- 低血糖负荷食品研究进展
- 重组毕赤酵母生产凝乳酶发酵优化
- 烟草节杆菌肌酸酶的高效异源表达与应用分析
- 采用BP神经网络优化酱油固态酿造条件
- 单增李斯特菌WaX12及其sigB缺失突变株在不同pH下生长动力学的比较
- 常压室温等离子诱变选育L-天冬酰胺酶高产重组菌
- 嗜热裂孢菌木聚糖酶在毕赤酵母中的表达及酶学性质
- 分泌表达苹果酸乳酸酶的大肠杆菌系统的构建
- 融合短肽促进碱性果胶酶的高效表达
- 乳酸菌发酵法制备软壳脊尾白虾技术
- 应用嗜热四膜虫评估苯甲酸钠的生物毒性
- ARTP诱变及高效筛选高产葡萄糖氧化酶菌株
- 一株高产2-苯乙醇酵母菌的筛选及鉴定
- 屎肠球菌和枯草芽孢杆菌混合培养条件的优化
- 不同干燥工艺对南美白对虾仁品质的影响
- 樟芝发酵产物中安卓奎诺尔的提取纯化
- 沙门氏菌比对试验的检验分析
- 脂肪氧合酶高效制备关键技术研究