目录
- DNA技术中的设计进展
- 新型水溶性(1→3）(1→6）-α-D-葡聚糖的性质
- 融合β-甘露聚糖酶基因的构建、表达及酶学性质的分析
- 阳离子多孔淀粉的制备及其对卷烟挥发性醛类吸附研究
- 嗜热放线菌海藻糖合成酶在地衣芽孢杆菌中的异源表达
- 薄层层析-图像分析定量热凝胶β-1，3-葡寡糖
- 碳酸饮料对雄鼠生长发育和睾酮分泌作用的研究
- 白藜芦醇对膳食诱导的肥胖小鼠甲状腺激素受体及脱碘酶的影响
- 新型速溶型钙增强剂的制备和稳定性研究
- 低相对分子质量肝素接枝羧甲基纤维素超支化聚合物的合成、表征及活性研究
- 冷激处理对冷藏香蕉果实内源多胺和乙烯的影响
- 蛤蜊酱的发酵工艺及其鲜味物质分析
- 新鲜带鱼营养成分及风味物质的研究
- 复合酶条件优化对烟梗品质提升研究
- 副溶血性弧菌实时荧光单引物等温扩增方法的建立
- 益生菌乳酸发酵法生产高纯度低聚异麦芽糖
- 基于磁性纳米粒子的粮油制品真伪鉴别技术研究
- 冷冻食品射频解冻技术研究