目录
- 中华鳖粉中氨基脲来源及相关性分析
- 太子参白茶的主要生化成分及抗氧化作用
- 真空结合超声波加速盐水渗透鸡翅的方法研究
- 大果沙棘总黄酮体外抗氧化和抑菌作用研究
- 响应面法优化榆耳多糖提取工艺的研究
- 4种常见水果协同清除自由基能力的比较
- 全谷小米面粉加工中纤维素强化工艺研究
- 贻贝油膏的营养成分分析与评价
- 红甜菜水提物对小鼠失血性贫血的影响
- 复合抑制剂对酪氨酸酶反应动力学的影响
- 朝天椒及米椒中可挥发性风味物质含量研究
- 海绵胶煤炱菌菌粉对小麦粉品质的影响
- 柑橘皮中GSH的复合酶法提取及荧光检测
- 香茅草挥发油的提取及其化学成分分析
- 超声波法提取凤尾竹叶黄酮工艺研究
- 榕树果总黄酮酶法辅助回流提取研究
- 溪黄草多糖的微波提取及其抗氧化性研究
- 超声波辅助提取火龙果果皮红色素工艺研究
- 发酵型紫薯大豆酸奶的研制
- 蓝莓秋葵复合乳酸菌饮料的研制
- 紫薯全粉在戚风蛋糕中的应用研究
- 丁香花暖胃保健饼干的配方及工艺优化
- 南瓜玉米肽复合保健饮料的研究
- 茶叶鸡蛋干的研制
- 响面法优化杨梅玫瑰茄饮料工艺及抗氧化性研究
- 牛蒡保健饮料加工研究
- 魔芋燕麦面包的研制
- 山楂-紫薯软糖工艺
- 一步法制备蜡质玉米复合变性淀粉工艺研究
- 葛根-葡萄复合饮料的工艺研究
- 川明参咀嚼片配方与制备工艺研究
- 柱层析法连续提取葡萄籽油和多酚的工艺技术
- 苦荞茶魔芋保健果冻工艺配方研究
- 菠萝皮渣中黄酮的提取及其稳定性研究
- 人参枸杞酸乳的工艺研究
- 超声波辅助法对扇骨中蛋白质提取率的影响
- 云南松松塔多糖含量测定两种方法的比较
- 塑料食包材料烷基酚聚氧乙烯醚迁移量的测定
- 气相色谱法同时检测苹果中的6种农药残留的分析
- 快速液相色谱法测定龟苓膏中绿原酸和芦丁
- 响应面法优化黑曲霉产α-葡萄糖苷酶发酵条件
- 西洋参刺五加中药保健胶囊抗疲劳作用评价
- 鹅脂保藏技术研究
- 干制海米和鱿鱼丝在贮存中甲醛变化规律研究
- 稀土元素在植物学中的研究进展
- 葡萄干营养与功效的研究进展
- 我国食品安全可追溯体系探析
- 辅酶Q10抗氧化性及应用研究进展
- 潜在危害食品的研究进展
- 复合低聚肽增强免疫力功能研究
- 浅谈如何提升食品检验结果的准确性
- 正交优化石阡苔茶咖啡碱提取工艺