封面策划

1. 助减贫 深沟通 强合作
   ——“一带一路”农业合作铺就高质量发展之路

声音

1. “百味之首”迎管理新规

人物

1. 加快建设农业强国
   ——访“三农”问题专家周胜利

关注

1. 京铁生达父母食堂运营庆典暨启动仪式在京举办
2. 引导“创产”酒类规范经营 助燃张槎“夜经济”
3. 创新菜品惊艳食客

内幕

1. 娃娃鱼“掉价”了！

产经

1. “双节”餐饮特色纷呈
2. 产业协同发展新模式为食品行业注入活力

资本

1. 大闸蟹酣斗“金九银十”
2. 白酒经销商迎来新一轮“洗牌”

案例

1. 中国的“植物基”概念是伪命题，还是大风口？

解读

1. 工程认证视角下食品工程原理课程思政融入实践探索
2. “双一流”建设背景下高校“五育”融合人才培养体系的研究
3. 保健食品注册备案管理制度研究分析
4. 食品检测样品管理方法与应用
5. 基于“专创融合”的高职食品类专业创新创业实践体系构建与运行
6. 基于BOPPPS模式结合现代信息技术的食品课程改革探索
7. 浅谈潮州菜的特色及烹饪技巧
8. 银耳保健果冻生产工艺研究
9. 基于OBE理念的食品保鲜贮藏技术课程思政建设实施策略研究
10. 粤菜药膳美食系列
    ——佛山药膳美食
11. 基于MLR模型的食品安全关注度影响因素分析
12. 新媒体视域下大运河河北段饮食文化传播研究

理论

1. 开心果生产现状及前景分析
2. “三教”改革背景下新形态活页式立体教材的开发探索与研究
   ——以中式菜肴制作为例
3. 藜麦药理成分及其作用的研究进展
4. 家庭聚餐引起的沙门氏菌食源性疾病调查
5. 直饮水技术在水质安全中的应用综述

检测

1. 基于近红外光谱技术对草莓品质的快速检测及结果分析
2. 面向中国-东盟农产品质量安全快速检测的探讨

科技

1. 柚皮纤维素的提取及功能性凝胶软糖的研究
2. 贡柑综合利用技术的探讨与应用
3. 毛木耳栽培研究进展分析
4. 中式菜品科学营养化烹饪方法解析

健康

1. 浅谈外卖餐饮食品安全监管对策及思考
2. 油脂氧化与蓄积的危害
3. “三小”行业食品安全犯罪问题浅析
4. 生产、销售有毒有害食品罪的司法适用问题研究
5. 网络食品安全犯罪的刑法规范研究

区域

1. “中国薯都”亮出金名片

品牌

1. 潜江：小龙虾，大产业

食药动态

1. 食药动态

品味

1. 《中国人的生活美学·饮食》

资讯

1. 资讯

微博侃天下

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