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2022年3期
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封面策划
网络直播营销 终将从泥泞走向天晴
声音
农产品质量安全监管执法典型案例发布
人物
疫情之下,中美经济发展走势
关注
种业制度再完善
伊比利亚火腿:生态体系成就的非凡珍品
国人肠道适合“中国益生菌”
剑南春未进“三甲”
上海:助力咖啡“成长”
《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》正式发布
消费旺季折射食品行业新趋势
内幕
临期食品更应被认真对待
产经
新式茶饮头部品牌“秀肌肉”
微醺
农夫山泉布局白开水市场
玉米供需关系趋缓
有机奶粉高速增长
小鹿茶能否带给瑞幸惊喜
资本
“预制菜”开启“快速通道”
啤酒“千金”难出嫁
“猪老二”如何“过冬”?
案例
稻盛和夫:利他之心会让人的视野变得更加开阔
解读
超高压食品加工技术研究进展
后疫情下,学校食堂食品安全问题研究
理论
对外进出口贸易中食品包装的英文翻译思考
烹饪专业课程与课程思政的融合模式研究
高效液相色谱法测定灵芝中苯甲酸、山梨酸、糖精钠含量
探究国内食品质量管理存在的问题与对策
食品接触用塑料材料中荧光增白剂检测方法分析
SDS-PAGE法对乳及乳制品中主要蛋白的定性和定量分析
食品微生物检验的问题及解决措施探讨
试论学校食堂中的食品卫生安全管理
浅谈食品检测技术专业“双师型”师资队伍建设
油茶籽油中苯并(a)芘的产生与控制技术分析
南宁市养老助餐“长者饭堂”的实施现状及效果分析
海洋食品质量安全问题与应对对策分析
贵州喀斯特山区仿生态养殖棘胸蛙的肌肉营养成分分析与评价
食品加工技术对食品安全及营养的影响分析
我国食品召回法律制度的现状及完善对策
供应链视角下食品安全风险防控的探索
区域
安化黑茶成“网红”
品牌
新疆红枣:“掀起你的盖头来”
食药动态
河北2021年食品监督抽检合格率98.06%
铜鼓县开展野生动物保护专项检查
威远:步步为营抓实“打击乱评比乱排序”执法行动
邵阳:备战开学季 筑牢校园食品安全和疫情防控“双防线”
品味
《自卑与超越》
资讯
健康与美味的balance,被新一代健康甄酸奶拿捏住了
中国邮政开咖啡店了
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