食药用菌覆土栽培专栏

1. 食用菌驯化栽培中的土壤基质问题探讨
2. 食药用菌覆土栽培原理与技术刍议
3. 双孢蘑菇出菇的气体自抑物质研究进展
4. 我国羊肚菌栽培历程及相关基础研究进展
5. 我国竹荪产业现状与红托竹荪菌包脱袋覆土栽培技术
6. 卵孢小奥德蘑栽培发展历程及技术要点

国内外产业动态

1. 区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）对我国食用菌出口的影响及对策建议
2. 景宁黑木耳产业现状及发展对策探讨

食用菌产业信息（补白）

1. 2022年前4个月我国食用菌及制品出口实绩
2. 山西农业大学食用菌团队在羊肚菌多糖的高效提取方面取得进展
3. 吉林省支持利用地方政府专项债券发展食药用菌产业
4. 广东韶关启动RCEP食用菌与农产品出口推介活动

种质资源与品种权

1. 浙江省缙云县大型真菌多样性调查

试验研究报告

1. 海鲜菇母种继代和菌种扩繁工艺的出菇效应研究
2. 玉米酒糟作氮源工厂化栽培白色真姬菇的出菇试验
3. 抗病高产优质平菇菌株的筛选
4. 秀珍菇插棒制袋对发菌和出菇产量的效用

蕈菌历史文化

1. 食药用菌生产工艺学实验课程的教学改革与实践