饮食文化

1. 消费者视角下饮食类非物质文化遗产的生产性保护
   ——以呼和浩特烧麦为例
2. 岩泊渡红薯粉丝制作技艺的传承与保护研究※

餐饮管理

1. 基于网络文本数据的主题餐厅服务场景分析
2. 大学生民宿消费意愿及影响因素研究※
3. 淮河文化体验视角下乡村民宿空间的视觉设计研究※

新兴旅游

1. 体验经济(4Es)理论下三线建设工业遗产旅游活性化路径探究※
2. 红色研学高质量发展问题及路径研究※
   ——基于鲁西革命老区的个案调研
3. 智慧旅游背景下的红色旅游创新发展研究※

西部旅游

1. 川西高原机场对地区旅游业发展影响因素研究
2. 红色旅游地社区居民幸福感的影响研究※
   ——以四川省小金县为例
3. 重庆市研学旅行服务能力评价与障碍因素分析※
4. 成渝城市群城市韧性与旅游经济协调发展及障碍度研究※

旅游理论

1. 长江国家文化公园沿线省市文化旅游吸引力与数字经济水平耦合协调研究※
2. 旅游虚拟社区用户持续性分享行为研究※
3. 大运河江苏段红色旅游价值认知与可持续利用研究※

餐旅教育

1. 产教融合背景下“课堂改革”的探索与实践研究※
   ——以“面点制作课程”为例

信息

1. 四川省社会科学重点研究基地
   ——川菜发展研究中心2024年度研究项目申报指南
2. 《四川旅游学院学报》征稿及征订启事