粮食与食品工业
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2020年1期
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粮油工程
提高海南地区稻谷整精米率的工艺研究与应用
泡核桃制油工艺及生产加工中问题分析
制粉车间气力输送风网特性参数测定与分析
小米糠液压榨油工艺的研究
桶装饮用水超标项目在生产工艺中的控制
HACCP在浓香菜籽油生产中的应用
食品科技
自然光照对果味茶风味和理化性质的影响研究
调理食品及其发展现状与趋势探讨
板栗鸡糕加工工艺研究
象形发酵面点的技术关键与创新途径
功能性蛋的研究进展与展望
粮油装备与自动控制
新型振动润麦着水机的创新设计和应用
滤筒除尘器在散粮卸船机上的应用
标准与检测
我国植物蛋白饮料掺假检测技术研究现状
高效液相色谱法测定香瓜中甜蜜素的残留量
液相色谱－质谱／质谱法测定大米中莠去津残留量的不确定度评定
基于近红外光谱的大豆油质量快速检测技术应用研究
