特 稿

1. 中国酒业协会第五届理事会工作报告（三）
   ——第五届理事会工作回顾（上）

市场动态

1. 2020年1—8月贵州规模以上白酒产业增加值增长4.6%
2. 飞天茅台直销渠道节前已平价投放33.5万瓶
3. 2020年1—8月全国酿酒产业产经数据

研究报告

1. 黄酒酵母在黄酒发酵过程中产芳香醇差异分析
2. 基酒中异味物质及其控制措施研究
3. 啤酒酵母特性对啤酒品质的影响及其选育方法

会议·消息

1. 第四届全国白酒品评职业技能竞赛贵州选拔赛结果揭晓
2. 王延才名誉理事长出席2020汾酒封藏大典
3. 第十五届中国国际酒业博览会将于2020年10月29日开展
4. 2020酒精生产技术与装备展（青岛）暨中国酒精工业2020年峰会在山东青岛召开
5. 《酿酒科技》征稿启事
6. 关于“第三届微生物制剂在酿酒生产中的应用技术论文大赛暨论坛”时间调整的通知（第二轮通知）

生产实践

1. 提高浓香型白酒质量的技术措施（二）
2. 景芝本土酿酒酵母的筛选与应用
3. 白酒管道连接装置的设计及其结构特点对比分析
4. 窖泥指标分析与质量评价机制研究
5. 智能集成控制及MES系统在功能微生物生产中的应用
6. 玉米胚芽粕返混对玉米酒精发酵的影响
7. 黄水对浓香型白酒酒质的影响

书 讯

1. 《高景炎传》出版发行

新产品·新技术

1. 一种半甜型巨峰葡萄布朗李复合果酒酿制工艺的研究

综述报告

1. 白酒包装瓶盖材料的发展研究

分析·检测

1. 基于原子荧光光谱测定酿酒粮食中汞含量的探讨
2. 蒙古王酒风味成分的G C-O-M S联用分析

董酒健康物质探讨

1. 董酒中健康价值生物活性物质的探讨（五）

酒业经纬

1. 徽酒企业中文科技论文刊发情况分析与探讨
   ——以徽酒四大上市企业为例
2. 出口白酒品牌广告翻译现状分析与对策研究

企业管理

1. 白酒酿造生产企业理念转变及其科技创新发展分析与探讨
   ——以徽酒四大上市企业为例

市场研究

1. 葡萄酒庄体验对顾客购买行为的影响
   ——基于胶东地区的结构方程模型
2. 跨境电商背景下白酒企业转型升级分析与对策