目录
- 市售5种酱香型白酒挥发性风味物质的主成分分析
- 基于Kriging代理模型对产不饱和脂肪酸的酒曲微生物混菌比例优化
- 气相色谱法测定玉米粉中乐果不确定度评定
- 耐酒精酿酒酵母大气压等离子体诱变条件的建立及选育
- 11种保健酒中游离氨基酸的比较分析
- 葡萄酒中酯类物质的生物合成及其影响因素
- 基于细菌群落构成对高温大曲类别的判别分析
- 采用θ环填料CO2萃取生产低醇葡萄酒工艺研究
- 新型白酒分析专用柱分离性能优化研究
- 玉米干法酒精生产过程中真菌毒素降解技术的探讨
- 蓝莓果酒陈酿期间香气成分变化研究
- 复合生物制剂在浓香型白酒黄水酯化中的应用
- 高通量测序技术在航天大曲微生物多样性中的应用
- 超声固相萃取-GC-QQQ法测定稻壳中六六六与滴滴涕农药残留的探讨
- 西凤玛咖酒的生产工艺简介
- 应用有机营养优化酒精发酵水平
- 采用响应面法优化高浓度发酵探究
- 自动化制曲生产线控制系统的开发
- 蛹虫草菌丝体保健酒的研制
- 酵母菌β-D-葡萄糖苷酶酶学性质及对葡萄酒香气的影响研究进展
- QuEChERS-GC-MS/MS法同时测定葡萄酒中97种农药残留
- ICP-MS法对陶瓷酒瓶19种金属溶出量的检测
- 电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法测定葡萄酒中的多种元素
- ICP-MS测定白酒生产原辅料中重金属元素方法的研究
- GC及GC-MS外标法检测白酒中邻苯二甲酸酯含量的优劣对比
- 离子色谱法同时测定白酒中3种甜味剂方法探讨
- 干红山楂酒香气成分的GC-MS分析
- 气相色谱-质谱法测定白酒中挥发性酚类物质
- 五粮液酒文化旅游感知形象的实证研究
- 谈谈清香型白酒的风格