江苏调味副食品
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2014年4期
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我国酱油品质认识上的误区、生产现状及其对策
膳食纤维的功能与制备研究
植物精油提取技术的研究进展及应用现状
无锡小笼包馅心优化配方研究
哈密瓜啤酒的发酵工艺研究
微波辅助提取脐橙皮果胶的工艺研究
紫甘薯非淀粉多糖提取工艺研究
母子酱油发酵过程中添加酵母对质量的影响
醋酸酯淀粉对速冻水饺品质的影响
黑莓保健饮料生产工艺研究
淀粉酶活性常量与微量测定方法比较
完善食品安全政府监管的路径
