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2023年11期
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印度裔在世界
封面文章
法国餐桌上的速度之战
全球“野餐风”再起
美国人有多爱小龙虾?
中东甜点巴克拉瓦:层层叠叠的历史之味
德国奇趣料理
打破意大利的美食神话
剥开英国香蕉低价之谜
新加坡小贩的美食传承
巴黎:街头美食只敢偷着卖
法国贝西耶尔:与巨型煎蛋卷有个约定
比戈尔猪肉
厨房里的黑钻石
意大利:松露犬背后的残酷战争
我们为何非盐不可?
难戒的人工合成着色剂
有机食品是智商税吗?
吃对食物,吃出健康
危险的保健品
百姓生活
贫困:美国制造
科技创新
人工智能领域的“自我管控”
减肥神药,躺瘦成真?
人物写真
“烂片之王”尼古拉斯·凯奇要咸鱼翻身
历史自然
梦碎巴格达:伊拉克战争记忆