技术与方法

1. 丢糟制肥的理化特性及微生物多样性分析
2. 酱鸭不同部位肉的风味特征分析
3. 雪白白僵菌高产环孢菌素A发酵条件优化
4. 玉米浆硫酸水解工艺研究

规范点滴

1. 正确使用“浓度”“质量浓度”“质量分数”“体积分数”
2. 正文、图表中单位的正确标注
3. 混合物配制的正确表达

研究报告

1. 羊乳对小鼠肠道微生物的影响
2. 不同酿酒酵母对草莓酒发酵特性影响的研究
3. 生物基十二碳二元酸结晶热力学和动力学研究

综 述

1. 酸碱指示剂在工业微生物高通量筛选中的应用进展
2. 酯酶的应用及研究进展

教学论坛

1. STEAM理念在“化妆品科学与鉴赏
   ——冷法制皂”实验教学中的应用
2. 生物技术专业英语课程教学改革和探索

消息热点

1. 沈寅初院士荣获全国功能高分子行业发展突出贡献终身奖