专家论坛·农产品废弃资源高值利用

1. 农产品废弃物制备纳米纤维素及其应用研究进展
2. 果蔬废弃物中RG-I 果胶的提取与综合利用现状
3. 黄精多糖乳饮品的研制
4. 牡丹籽油的研究进展

流通保鲜

1. 采后不同时间包装对西兰花贮藏品质的影响

精深加工

1. 香菇复配草菇食用菌酱制备工艺研究
2. 富含花色苷果蔬粉配方的研究

综合利用

1. 苹果皮渣膳食纤维蒸汽爆破改性工艺优化研究
2. 新疆药桑有效成分及其功能研究进展
3. 菊花的功效及其产品开发

质量控制

1. 基于电子舌和质构仪的不同品种樱桃滋味及质地差异分析

栽培生理

1. 甜樱桃在拉萨露地的物候期和果实品质研究
2. 甜樱桃低冠轻简化丰产技术研究

产业发展

1. 食用菌菌棒自动化生产技术应用效果研究
2. 山东省果蔬冷链物流产业发展对策分析