中国果菜
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2021年8期
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流通保鲜
1-MCP 对‘翠红李’货架期品质的影响
果蔬加工
五香味杏鲍菇酱罐头加工工艺研究
凝固型枸杞酸奶的研制
欧防风馒头的研制
哈密瓜加工产品研究进展
综合利用
HS-SPME/GC-MS 分析美味猕猴桃中的风味物质
即食香辣洋姜风味改良研究
质量控制
25℃泡菜自然发酵过程中微生物菌群消长规律的研究
栽培生理
西藏林芝地区两种栽培模式下草莓品质研究
陶瓷粉及“依飞水”对菠菜生长和品质的影响
不同氯肥用量对山药生长的影响
沼液肥对设施番茄生长及土壤养分的影响分析
产业发展
烟台国家农业科技园区发展现状分析
天水市农业机械化发展中存在的主要问题及对策建议
龙岩市芥菜产业发展问题及对策分析
吐鲁番葡萄酒产业高质量发展的思考
蔬菜重金属污染的原因及治理对策分析