艾叶蛋

“端午临中夏，时清日复长。”每逢农历五月初五，是一年一度的传统节日——端午节。对我来说，端午节是一个有着丰富多彩味道的节日，有香甜可口的粽子、软糯筋道的打糕、酥软绵润的艾窝窝……我最喜欢的，莫过于清香四溢的艾叶蛋。

端午节前一天，妈妈总会去田里寻几把艾草。艾草的选择很有讲究，要选择那种香味浓烈、叶片带有灰白色绒毛的。选好的艾草一部分插在门口驱虫辟邪，一部分把叶片清洗干净用来煮鸡蛋。妈妈说：“用艾叶煮的鸡蛋能清热解毒呢。”以前都是妈妈负责煮艾叶蛋，今年我想尝试一下。在我的央求下，妈妈终于答应了。

我兴奋地准备好艾叶、鸡蛋、大蒜、盐。等锅中的水烧开后，我小心地把食材放进锅中，盖上锅盖，静静地欣赏着锅中食材的变化。看啊，一个个鸡蛋随着沸水来回翻滚，艾叶也忍不住跳起了舞，还跟鸡蛋来了个亲密拥抱。十分钟后，我关上火，捞出鸡蛋。一阵清香直入鼻子，我忍不住咽了咽口水。我惊喜地发现鸡蛋壳变成了黑黄色，上边还沾上了艾叶的花纹，真像一件件艺术品呀！

家里人也被这艾叶蛋的香味吸引来了，大家围坐在桌前，开始享用美食。爸爸拿了一个鸡蛋，边剥壳边赞叹：“这个鸡蛋绝对好吃，吃一口简直让人梦回天堂！”妈妈听了，扑哧一笑：“什么梦回天堂？明明是让人垂涎三尺！”弟弟没有听到他们的对话，还在认真地吃着艾叶蛋，吃得满脸都是，左脸上还沾了一片艾叶，看起来滑稽极了，我们都忍不住笑了起来。妈妈小心地为弟弟擦干净脸蛋儿，又用煮过鸡蛋的艾叶给我和弟弟擦了擦眼睛和耳朵，据说这样可以让我们耳聪目明，真神奇呀！

艾叶蛋的清香，家人们的欢笑声，还有那蕴藏在端午节中的养生知识，汇聚成一幅温馨和谐的美好画卷。

（指导老师 董慧）

点评

小作者从体验者的角度出发，用细腻的文笔介绍了端午节吃艾叶蛋这一家乡风俗。整篇文章层次分明、详略得当，尤其是对一家人围坐一桌吃艾叶蛋的场面描写更是妙趣横生，不仅渲染了节日的氛围，也抒发了小作者对传统习俗的喜爱之情。