第一次包饺子

我从来没有包过饺子。看到妈妈要包饺子，我也赶紧准备起来。

妈妈拿出芹菜、豆腐和鲜肉，把它们剁碎，再倒进一个大碗里，使劲搅呀搅……不一会儿，芹菜豆腐馅就做好了。

我系上围裙，撸起袖子，左手拿面皮，右手用汤勺往里头加馅料，然后费了好大的劲捏起来。看着我包的“四不像”饺子，妈妈和姐姐哈哈大笑。后来，在姐姐的指导下，我先把饺子皮放在手心，再用筷子挑一些馅儿，放在饺子皮中间，把饺子皮对折合拢，最后把边缘捏出荷叶边。一个可爱的饺子就做成了。

我学会之后，就开始与姐姐比赛包饺子。我俩你追我赶，不到十分钟，桌面就摆满了饺子。它们安安静静地躺着，还朝我们微笑呢！我看看这个，很有趣；瞧瞧那个，也很可爱。饺子煮好了，我们全家人围坐在一起吃。爸爸高兴地说：“我的两个宝贝长大了，都能帮妈妈分担家务了。”看着爸爸妈妈脸上欣慰的笑容，我的心里比吃了蜜还甜。

老师小评

小作者描写包饺子的过程时，抓住剁饺子馅儿、包饺子以及与姐姐比赛的细节，将整个过程描写得具体生动。

【作者系广东广州市番禺区太石小学四年级学生，指导并置评：熊建军】