幽门螺杆菌会引起哪些胃病？如何预防

幽门螺杆菌会引起哪些胃病

胃炎

幽门螺杆菌是一种微厌氧菌，主要寄生在人体的消化道内，而胃属于人体的消化器官之一，它会侵袭胃黏膜并引起炎症。这种细菌通过口腔传播，可以通过食物或水传播给其他人。一旦感染了幽门螺杆菌，患者可能会出现胃部不适、恶心、呕吐、胃灼热和消化不良等症状。幽门螺杆菌感染通常需要进行医学检测来确诊。医生可能会进行呼气试验或血液检测来确认是否感染了这种细菌。一旦确诊，医生会根据病情严重程度来决定治疗方案。常见的治疗方法包括抗生素治疗等。

胃溃疡

幽门螺杆菌通过侵袭胃黏膜，破坏胃部的保护屏障，导致胃酸侵蚀胃壁，最终形成溃疡。这种细菌会释放一种称为尿素酶的物质，使胃内的尿素转化为氨和二氧化碳，中和胃酸的酸性，从而创造了一个适合幽门螺杆菌生长的环境。除了破坏胃黏膜，幽门螺杆菌还会引起炎症反应，进一步损害胃部组织，导致溃疡的形成。

胃癌

幽门螺杆菌是一种能够存活在胃酸环境下的细菌，它通过感染胃黏膜引起炎症，从而增加患者患上胃癌的风险。研究表明，感染幽门螺杆菌的人群中，胃癌的发生率要高于未感染该细菌的人群。幽门螺杆菌感染还会导致胃黏膜的损伤和胃溃疡的形成，为胃癌的发展创造了条件。幽门螺杆菌通过多种途径促进胃癌的发生，其中包括激活炎症反应、破坏细胞DNA、抑制细胞凋亡等。这些作用会使得正常细胞的生长受到干扰，从而导致细胞异常增生和最终的癌变。

预防幽门螺杆菌引发胃病的措施

人体感染幽门螺杆菌的原因可能与不良的饮食习惯有关。例如，一些人喜欢吃生冷食物，这些食物可能本身不干净，并且残留有细菌。这些细菌随食物进入消化道再进入胃，可能引起幽门螺杆菌感染。因此，我们要注意预防因饮食不当而感染幽门螺杆菌。

避免吃未煮熟、霉变的食物

未煮熟的食物可能携带有病原菌，包括幽门螺杆菌。因此，应尽量避免生吃或半生食用肉类、海鲜等食物。确保食物彻底煮熟，可以有效杀灭潜在的病原菌，降低感染的风险。霉变食物可能产生毒素，对胃肠道健康造成危害。幽门螺杆菌感染会使胃黏膜受损，进一步加重胃部不适。因此，注意食物的保存和储存，及时清理冰箱和食品柜中的过期食物，避免进食霉变食物是预防感染的关键。

饭前洗手

在日常生活中，很多人都会触摸到带有幽门螺杆菌的物品，如公共物品、钱币等。如果不及时洗手，再用手触摸食物或直接进食，就容易将细菌带入口腔和胃部，导致感染。因此，饭前洗手是预防幽门螺杆菌感染的重要措施之一。洗手能够有效去除手上的细菌和病毒，减少感染的机会。具体做法包括：用流动水，双手涂抹肥皂，搓揉至少20秒，包括手背、指缝、指甲等部位，然后用清水冲洗干净，最后用纸巾擦干手部。

外出用餐尽量使用公筷

在外出用餐时，很难避免与其他人共用餐具，这就增加了幽门螺杆菌感染的风险。选择使用公筷可以有效降低幽门螺杆菌感染的风险。公筷经过专业清洁和消毒处理，能够有效杀灭细菌，避免细菌通过餐具传播给他人。如果无法避免与他人共用餐具，可以事先用开水冲洗或用消毒湿巾擦拭餐具表面。

保持口腔卫生

为了预防幽门螺杆菌感染，保持口腔卫生至关重要。口腔是人体的第一道防线，良好的口腔卫生可以有效减少幽门螺杆菌的感染风险。定期刷牙是保持口腔卫生的基础。每天早晚用牙刷和牙膏仔细刷牙，特别是在睡前，彻底清洁口腔中的细菌和食物残渣，避免细菌滋生。刷牙虽然能清洁到大部分牙齿表面，但有些地方牙刷无法到达，这时候就需要使用牙线。使用牙线可以清洁牙齿间的隐秘部位，避免细菌滋生。

定期检查

定期检查是指定期进行胃镜检查或呼气检测，以检测幽门螺杆菌是否存在，及时采取治疗措施，避免疾病的进一步恶化。胃镜检查是通过放置一根灵活的管子（胃镜）通过口腔进入胃部，直接观察胃内情况并取样检测幽门螺杆菌。呼气检测则是通过检测呼出的空气中是否含有特定的气体来判断是否感染了幽门螺杆菌。一旦感染了幽门螺杆菌，不仅会导致胃部不适、消化不良等症状，还可能引发更严重的疾病，如胃溃疡、胃癌等。定期检查可以帮助我们及时发现和治疗感染，有效降低患上相关疾病的风险。此外，定期检查还可以帮助我们了解自己的胃部健康状况，及时调整饮食习惯和生活方式，预防胃部疾病的发生。

除此之外，幽门螺杆菌还可能引发胃萎缩。由于幽门螺杆菌具有一定传染性，所以要注意避免与他人共用生活用品。

作者单位|上海健康医学院附属崇明医院肿瘤科