不同种植密度对骄阳1号辣椒农艺性状和产量的影响

摘要：为探索骄阳1号辣椒品种在习水县的适宜种植密度，提高单位面积辣椒产量和种植效益，设置5个不同的密度梯度开展试验，对各个处理的田间综合长势、综合农艺性状、产量、效益等方面进行比较分析。试验结果表明，品种骄阳1号种植密度在3000株/667m2时的整体表现较好，产量和效益整体评价优于其他处理，适宜在习水县中高海拔区域推广种植。

关键词：辣椒；表现；农艺性状；产量；效益

辣椒是我国重要的蔬菜和调味品，对保障蔬菜周年均衡供应发挥了重要作用，种植面积与产值效益皆处于蔬菜作物前列[1-2]。遵义市有近400年的辣椒栽培历史，是我国辣椒主产区之一[3-4]。近年来，遵义立足当地资源禀赋，从品种、种植、加工、市场等全产业推进遵义辣椒实现规模化、集群化、产业化发展[5]。种植效益是发展辣椒产业关键因素，产量和农艺性状对种植效益尤为重要，合理的种植密度是辣椒获得高产、稳产的重要因素之一[6]。为提高辣椒综合生产水平，设置5个密度梯度试验，拟试验出产量高、效益好的适宜种植密度，为持续推进辣椒高质量发展提供技术指导。

1 材料与方法

1.1 试验地概况 试验于2024年在贵州省遵义市习水县良村镇吼滩坝区蔬菜基地进行，海拔1083m，地理位置28°20′58″N、106°26′26″E。地势平坦向阳，交通方便，排灌条件好，土壤沙壤土，肥力中等，前茬作物是甘蓝。

1.2 试验品种 试验品种为骄阳1号，指型朝天椒，由遵义市农业科学院辣椒研究所提供。通过2022年、2023年的品种比较试验和小区域示范种植，骄阳1号品种在该区域表现良好，产量适宜，椒型受市场喜欢。

1.3 试验内容 试验设置5个密度梯度处理，每个处理3次重复。每个小区长6m，宽4m，面积24m2，共计15个小区；按照1.2m开厢起垄覆膜、双行单株移栽，窝距分别是31cm、34cm、37cm、41cm、46cm，每667m2株数为3600株、3300株、3000株、2700株、2400株。采用漂盘基质育苗，3月9日装盘入池，4月26日带药肥移栽。试验用有机肥200kg＋辣椒专用复合肥30kg作底肥。按照“轻施苗肥、稳施初果肥、重施盛果肥”的原则进行施肥管理，坚持“预防为主、综合防治”方针，开展绿色防控，以农业防治为基础，综合协调生物、物理和化学等防治措施。移栽大田后，5月16日施药1次，6月15日飞防1次。

1.4 测产及数据记录 根据贵州省地方标准DB 52/T 976—2014《贵州辣椒田间测产规范》开展辣椒测产，在辣椒生长期间及时开展农艺性状调查。

1.5 数据处理 所有数据使用WPS Office软件Excel表格统计，采用DPS数据处理系统进行Duncan多重比较分析。

2 结果与分析

2.1 农艺性状比较 辣椒的农艺性状直接影响其商品性，与市场销售和种植效益直接相关。由表1所示，不同密度的椒长无显著差异，随着种植密度的增加呈减小趋势，在7.8～8.6cm之间，属于当前市场销量较好的范围。

果肩宽大小影响干椒制作成本，果肩宽越大，制干成本越高，根据市场需求和制干成本调查，果肩宽在2cm内为宜，骄阳1号不同种植密度的果肩宽无显著差异，随着种植密度的增加呈减小趋势，在1.4～1.7cm之间，较容易制干。

单果重和单株结果数是构成产量的基础，并直接影响采收成本，单果重越小，采收成本越大。骄阳1号不同种植密度的单株结果数和单果重随种植密度增大呈下降趋势；密度3600株/667m2的结果个数显著低于2400株/667m2和2700株/667m2，与3300株/667m2、3000株/667m2之间无显著差异；密度2400株/667m2的单果重极显著高于3600株/667m2，显著高于3300株/667m2，与2700株/667m2、3000株/667m2之间无显著差异。

植株株高和株幅是影响辣椒产量的重要因素，种植密度在3300株/667m2以内，骄阳1号不同种植密度的株高随种植密度增大呈上升趋势，当密度增加到3600株/667m2后株高明显下降，极显著低于3300株/667m2，显著低于其余种植密度。株幅随种植密度增大呈下降趋势，3600株/667m2显著低于2400株/667m2，与其余密度之间无显著差异。

2.2 产量比较 由表2所示，种植密度2400株/667m2的产量与2700株/667m2无显著差异，显著小于3000株/667m2、

3300株/667m2、3600株/667m2，其余4个种植密度之间无显著差异。种植密度增加到2700株/667m2，产量略有增加，增加到3000株/667m2后，产量持续显著增加，呈直线上升趋势；密度增加到3300株/667m2，产量有增加，但增幅明显减少；密度增加到3600株/667m2时，产量有所下降。

2.3 效益分析 由表3所示，不同种植密度的种植成本随种植密度增加呈上升趋势，3600株/667m2较3300株/667m2成本略有下降，原因是其产量减少，采摘成本减少。种植净收益在种植密度增加到2700株/667m2时，可增收360.5元/667m2；密度增加到3000株/667m2时，可增收309.5元/667m2；密度增加到3300株/667m2时，仅增收65.0元/667m2；再继续增加种植密度，每667m2净收益有所下降。

3 结论与讨论

通过综合比较分析，骄阳1号的种植密度在3300株/667m2时产量和效益最高，相比2400株/667m2，密度增加到2700株、3000株时每667m2产量和净收益增加明显，而增加到3300株时，产量虽有增加，但净收益的增加量较少，继续增加种植密度，产量和收益均呈下降趋势。综合考虑产量、收益、种植成本等因素，建议骄阳1号在习水县的适宜种植密度为3000株/667m2。

参考文献

[1] 赖卫.贵州辣椒产业发展的现状、问题与对策思考.辣椒杂志，2008（1）：8-10，38

[2] 邹学校，马艳青，戴雄泽，李雪峰，杨莎.辣椒在中国的传播与产业发展.园艺学报，2020，47（9）：1715-1726

[3] 毛东，蒋华，童新红，胡建宗.遵义朝天椒产业现状及发展思考.中国蔬菜，2021（2）：7-9

[4] 胡建宗，罗燕，毛东，蒋华，朱方宇.遵义朝天椒产业集群化建设现状与思考.长江蔬菜，2021（21）：1-4

[5] 刘超.中国加工辣椒产业现状及发展前景分析.食品安全导刊，2018（21）：55

[6] 阎淑滑，顾桂兰，张瑞花，赵平，张雪平，陈建芳.不同种植密度对濮椒7号辣椒产量和产值的影响.长江蔬菜，2023（12）：46-47