榴莲蜜并非杂交品种

榴莲蜜，这一珍稀热带水果，以其独特魅力成为食客新宠。它并非榴莲与菠萝蜜的杂交，而是因气味似榴莲、口感果形等特性像菠萝蜜而得名，但它的果实较小，皮较薄。榴莲蜜原产马来西亚，现主要栽种于泰国、越南等地，后引入我国台湾及福建、海南等地种植。

榴莲蜜与榴莲在科属、外观、口感及营养价值上均有显著差异。榴莲蜜属桑科波罗蜜属，果皮瘤状突起，长椭圆形，不开裂；而榴莲属木棉科，果皮坚实带刺，球形，成熟时开裂。口感上，榴莲软糯多汁，带独特臭味；榴莲蜜则清新甜度适中，香气四溢。营养价值上，榴莲蜜在维生素、矿物质等方面优秀，榴莲则以蛋白质和脂肪含量高著称。

实际上，榴莲蜜与菠萝蜜亲缘关系更近，同属桑科波罗蜜属，形态、生理特征相似，果实均呈椭圆形，外皮颜色相近，果肉细腻多汁，香气独特。在我国南方，榴莲蜜作为新兴热带水果品种，尤其在海南，正逐渐成为当地增收新兴产业。

（摘自《科普时报》1.14王达新/文）