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十个高脚碗

2025-01-26乐佳雯

关键词:高脚传统习俗砂糖

北风吹拂,雪花飘洒在深夜时分,“嘉瑞天教及岁除”这句诗中的景象便在我心中鲜活起来。过年时家人团聚的温馨场面,那些关于团圆饭、守岁和走亲访友的美好记忆也纷至沓来。然而,最让我铭记于心的,莫过于除夕夜那摆成一圈的十个高脚碗。

在温州,除夕夜有用高脚碗摆十个冷盘的习俗。据说这个习俗起源于明代,已经有数百年的历史。妈妈是温州瑞安人,她一直保留着瑞安过除夕的传统。我家的十个高脚碗是妈妈结婚时外婆送的。和平时吃饭的碗不同,这些碗的脚很高,大红色是主色调,碗身画着龙和凤,寓意龙凤呈祥,非常美观。

“雯雯,来,我们开始准备十道冷盘!”

“好哇!”我每年过年最期待的环节就是和妈妈一起准备冷盘。

第一道是砂糖橘。“橘”与“吉”谐音,寓意“大吉大利”。我负责将砂糖橘摆放在碗中。

紧接着是第二道——车厘子。“你知道这代表什么吗?”妈妈问道。我有些迟疑,妈妈微笑着提示我观察它的颜色。哦,红得发紫。真是饶有趣味。

然后是第三道——鳗鲞。妈妈将鳗鲞蒸熟,切成块状摆放好。又是一个巧妙的谐音,“鲞”谐音“想”,意味着心想事成。

第四道:花蛤,寓意财路广阔;第五道:江蟹生,寓意美满和谐;第六道:鸭舌,寓意百里挑一;第七道:鱼饼,象征黄金白玉;第八道:酱油肉,寓意生活红红火火;第九道:虾干,象征有头有尾;第十道:胶冻,寓意清清白白。

这些菜不仅美味可口,而且每道菜都有其独特的寓意,蕴含着人们对新的一年的美好祝福。

最后,妈妈会在每道冷盘中添上两片胡萝卜,以此象征新的一年从始至终都充满好运与喜悦。

十个高脚碗不仅是瑞安春节的传统习俗,也是我们家庭的一部分,承载着我们对美好生活的祝愿,传承着丰富的民俗文化。在这个充满欢乐祥和的节日里,我们共同期待着来年十全十美、万事如意。十个高脚碗,是我们家春节的一道亮丽风景线,也是我心中永远的温馨记忆。

(指导教师吕玉兰)

除夕夜用十个高脚碗摆十个冷盘菜,这个传统习俗小编也是头一次听说呢。特别是每一道菜都有着自己的吉祥寓意,这不仅让读者长见识,更能够引起读者的阅读兴趣。小作者能从自己的日常生活中发现这种独特的风俗习惯,并将其作为素材写到自己的作文里,真的很棒!同学们,你们的家乡有什么特殊的传统习俗吗?我们不妨也像本文的小作者一样,把它们记录下来,分享给大家吧!

(可乐)

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