漏勺舀粮食

妈妈递给我一把漏勺，让我去舀两勺面粉给她。用漏勺舀面粉？妈妈确定没说错吗？

面粉是粉末状的，用漏勺怎么可能把它舀起来呢？可妈妈告诉我，听她的，没错！好吧，我只好去试试看了。

我拿起漏勺舀起一勺面粉，心里不禁有些紧张，迟迟不敢抬起手来，怕面粉全漏下来，四处飞散。小朋友们猜一猜，面粉会漏下来吗？

没想到我用漏勺真的将面粉舀起来了！细细的粉末竟然没有从漏勺的缝隙中漏下去。

这时，妈妈又吩咐我，舀好面粉后，再用量杯舀3杯小米给她。我心想：漏勺能将细细的面粉舀起来，肯定能舀起颗粒比面粉大的小米。我懒得去拿量杯，便继续用漏勺舀小米。

这是因为它们的结构不同。小米米粒的形状大致相似，且彼此之间毫无牵连。而面粉是用小麦磨出来的，其中含有纤维和蛋白质。从右图可以看出，面粉颗粒的形状并不规则，因此它们会互相咬合，从而产生静摩擦力，静摩擦力会成为面粉下坠的阻力，当静摩擦力大于面粉自身重力的时候，面粉就会粘在漏勺上，不会从缝隙中漏下。