化学实验教学中渗透劳动教育的路径探析

［摘 要］劳动是人类生活和获得文明与幸福的基础。立足教育立场，劳动教育具有益智、健体、立德、育美等功能。在学科教学中渗透和融入劳动教育，有助于提高学生的创新思维和实践能力，帮助学生树立正确的劳动观念、端正劳动态度，促进学生德智体美劳全面发展。当前，劳动观念淡薄、劳动态度冷漠、劳动表现懒散等不良现象依旧影响着我国中小学生。因此，在化学实验教学过程中，注重劳动教育的渗透，强调劳动教育的重要性尤为重要。教师可结合化学实验内容设计劳动教育渗透方案；可巧设渗透劳动教育理念的化学实验，传授劳动技能；可引导学生做研究性课题，提高学生的劳动技能；可构建化学实验家庭平台，寓教于劳动。这些做法有利于提高学生的劳动自主性，提升学生的劳动实践能力和创造能力。

［关键词］化学实验教学；劳动教育；渗透；路径

［中图分类号］" " G633.8" " " " " " ［文献标识码］" " A" " " " " ［文章编号］" " 1674-6058（2024）24-0079-03

一、劳动教育现状

劳动教育是采取提升学生劳动素养的方式促进学生全面发展的一种教育活动。中共中央、国务院印发的《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》强调，劳动教育是国民教育体系的重要内容，具有综合育人价值。该意见为学科教学过程中渗透劳动教育提供了明确的思想理论指导。当前，受各种因素影响，劳动教育在各个学科中的渗透力度还有待加强。应规避劳动教育被忽略，甚至给学科教学让路的情况。现阶段，随着社会各阶层对教学的要求逐步提高，学校面临的升学压力逐年攀升，这使得一些学校在一定程度上忽视劳动教育。部分家长过于望子成龙，渴望自己的孩子能考上更好的学校，因此会给孩子创造一切学习文化知识的机会，而压缩孩子娱乐、劳动的时间，寻找让孩子回避、忽略劳动的借口。如此，灌输给孩子的是不科学、不合理的成长理念：只管学习文化知识，不需要承担劳动责任。部分家长包揽一切劳动事务，使得孩子难以获得日常生活中的劳动实践机会。

升学率是评价学校教育教学成效的重要依据，这使得提高升学率成为学校教育教学的重要任务。因此，部分教师迫于升学压力，只关注文化知识的灌输，对于劳动教育，仅通过讲解一些碎片化、简单化的内容应付了事，导致劳动教育流于形式，达不到价值目标，只停留在浅层次。由此带来的不良后果是学生不热爱劳动、不尊重劳动者、不珍惜劳动成果，甚至是不会劳动，动手能力与自我生存能力差。缺乏劳动意识和劳动能力的学生，将来在投身社会时会难以适应社会生存环境，甚至可能成为社会的累赘，阻碍社会文明的和谐发展。

学科教学要融合劳动教育，借助课堂教学让学生体验劳动，培养劳动习惯和劳动意识，树立正确的劳动观和价值观，获得真正的劳动技能，以便将来更好地踏入社会，投身社会发展，全心全意为国家、为人民服务。

化学实验教学是化学教学的重要组成部分，教师在开展化学实验教学过程中，要注重渗透劳动教育，从而促进学生综合能力的发展。

二、化学实验教学中渗透劳动教育的依据

化学是一门以观察实验为基本手段的学科。化学学科具有很强的实践性，很多化学知识来源于生产劳动，应用于生产劳动，服务于生产劳动。化学实验可以让学生非常直观地观察到物质间的反应，看到具体的实验现象，并由实验现象进一步归纳出结论。化学实验教学与劳动教育相融合具有天然的优势。学生在亲自动手操作实验、观察实验的过程中，也能体会劳动的乐趣，从而加深对化学知识的理解和掌握。

劳动教育所具有的综合育人价值和所蕴含的实践性思想，是化学实验教学中渗透劳动教育的本体性依据。化学学科源于实践、应用于实践的属性，是化学实验教学中渗透劳动教育的学科依据。在化学实验教学中融入劳动育人的理念，基于化学实验向学生传授劳动知识、劳动技能等，可达到学科教学和劳动教育相融合的目的。体脑结合是马克思主义劳动观的核心观点，劳动过程造就和锻炼大脑，促使人形成有关劳动的认知、情感和意志等。学生可通过实验将学到的化学知识应用到劳动实践中，从而不仅可以巩固自身的化学知识，还可以提高自身的劳动技能和劳动效率，促进大脑的发育，强化自身劳动的系统性和规范性。化学实验与生活息息相关，在化学实验教学中有效地渗透劳动教育，能提升学生对劳动的认知水平和理性思维品质，增强学生劳动的自主性，促使学生主动学习、主动劳动。

三、化学实验教学中渗透劳动教育的方式

（一）结合化学实验内容设计劳动教育活动方案

在化学实验教学中，教师应提供更多机会让学生去尝试和实践，并将科学探究的内容标准尽可能渗透到各个主题内容的教学活动中。通过这几年的教学实践观察，笔者发现，由于课程安排的紧凑性，部分教师在化学实验教学中仅教授有关实验的知识内容，而忽略了应有的劳动教育活动，如做完实验后清洗仪器，将实验药品归位，摆好桌椅板凳，清理实验垃圾等。在部分家庭中同样存在学生只管学习，家务活全由家长包揽的现象。这些在忽略劳动教育、回避劳动任务的家校环境中成长的孩子，社会适应能力差，抗压能力弱，终将难当大任。对此，学校、教师任重道远。在日常教育教学工作中，教师应该结合学科实际情况，将劳动教育有效渗透，以使学生树立正确的劳动价值观。

以探究实验“对蜡烛及其燃烧的探究”和“人体吸入的空气和呼出的气体的探究”为例。这两个实验都是简单的操作实验。教师在设计教学时应根据实验内容把劳动教育渗透其中。笔者认为教学活动可做如下设计。

实验前，强调实验室的纪律要求：①仪器清洗干净后摆放整齐并倒放于桌面；②桌面擦干净、凳子摆放整齐；③扫地并倒垃圾等。在实验的过程中安排组长进行监督，奖惩分明，做得好的小组可以得到奖励，做得不好的小组要接受批评教育。

这样就能把劳动教育渗透于教学活动。若能坚持在每一次的教学实验活动中都渗透劳动教育，笔者相信经过一段时间的引导，学生定能养成良好的实验习惯和劳动习惯。

（二）巧设化学实验，传授劳动技能

化学是理论与实践相结合的一个基础学科，其知识体系和内容涵盖了很多劳动教育元素。在化学实验教学过程中，可通过多样化的劳动教育，让化学知识和劳动技能两者相结合。

以课外实验“自制汽水”为例。根据实际情况，这个实验可以让学生在家完成，但前提是必须跟学生强调，所用到的碳酸氢钠和柠檬酸必须是食品级的，除了这两种材料，还需准备白糖、果汁、凉开水、饮料瓶等。根据实验步骤将饮料做好后，要与自己的亲朋好友一起分享。这样，学生既能从中体会劳动的快乐，又能巩固有关溶液的知识。

居家独自完成实验的做法，不仅能让学生充分体验劳动给人带来的成就感和快乐，寓教于劳动，寓劳动于快乐，还能促使学生掌握日常生活中必要的劳动技能。

（三）引导学生做研究性课题，提高学生的劳动技能

在每一个人的心灵深处，都有一种需要，那就是希望自己是一个发现者、研究者。作为求知欲最为旺盛的中学生，他们的这种渴望更为明显。教师可以把有关化学实验的研究性课题探究和劳动有机结合在一起，让学生在学习和劳动的过程中获取知识、开发思维和四肢的协调能力，成长为能探究、有技能的小能手。

以研究实验“自制肥皂”为例。如何引导学生做研究性课题，提高劳动技能？笔者进行了这样的课题活动安排：①通过查找资料熟知研究的目的和实验的原理；②准备好实验所需的用品；③动手操作，观察和记录实验现象，得出实验成果；④分析实验过程中出现的问题，总结影响实验成败的关键；⑤进行成果展示，比较自制肥皂与购买的肥皂的区别；⑥撰写实验报告，整理资料。实验操作包含添加药品、清洗仪器、搅拌、加热、过滤等步骤，这使得劳动自然而然地渗透到学生的探究过程中。

将有关化学实验的研究性课题探究和劳动有机结合在一起，不仅能激发学生的学习兴趣，培养学生良好的劳动理念和劳动技能，还能寓教于乐，让学生在做中学、学中做，进而掌握知识，增强劳动技能，变得既热爱学习，又热爱劳动。若有可使用的实验成果，可鼓励学生拿来使用，从而使学生体会劳动的喜悦和成就感，激发劳动的动力，变得更加爱学习、爱劳动、爱生活。

（四）构建化学实验家庭平台，寓教于劳动

家庭教育在整个劳动教育中起基础性作用。家长要通过日常生活中的言传身教，潜移默化地让孩子养成爱劳动的好习惯。家长应抓住日常生活中的劳动实践机会，鼓励孩子自觉参与、积极参与，从而使孩子掌握必要的劳动技能。学校要促使家长意识到劳动对学生成长的重要性，以更好地培养学生的劳动实践能力。化学实验教学是以实验为基础，以学生的主动探索为主要特征的，着眼于全面提高学生整体素质和发展学生个性的教学。

如何构建化学实验家庭平台，寓教于劳动，从而让学生热爱劳动呢？以探究实验“自制酸碱指示剂”为例。该实验学生在家可以自行完成。可以用纸杯、纱布、一次性筷子和捣碎罐来替代烧杯、滤纸、玻璃棒、研钵，并利用紫包菜、酒精、水、食盐水、食醋、洗发水、肥皂水、苏打水等生活中常见的物品来完成实验。紫包菜是现实生活中常见的一种蔬菜，它的色素属于花青素类化合物，能在不同的pH值范围内呈现不同的颜色。酒精可以把紫包菜中的色素萃取出来，用作酸碱指示剂。要求学生在家动手实验并观察记录实验现象，再在此基础上得出结论。具体的实验步骤跟教材所讲的一样，只是使用的实验物品均是生活中常见且易得的，这能让学生进一步认识到化学源于生活、服务于生活。除了引导学生在家自制酸碱指示剂，还可以引导学生用醋酸来去除热水瓶或者烧水壶中的水垢，并观察清除效果。碳酸氢钠俗称小苏打，在生活中经常可以用来去污和做发酵剂。可以让学生在家用小苏打清洗有油污的碗筷和桌子等，并观察清洁效果。还可以让学生用小苏打作发酵剂，跟家长一起在空闲时间烘焙蛋糕等。

实践证明，学生很愿意亲自动手做实验，且在做实验的时候能够全身心投入。这有利于培养学生的专注力，还有利于增强学生的探索精神。

由此可见，构建化学实验家庭平台，不但能够使学生对所学知识的理解更加深刻，做到学以致用，而且能够将化学实验和劳动有效结合，增强学生的劳动意识，改变学生对劳动的看法，使学生更加热爱劳动、尊重劳动、珍惜劳动成果。

在化学实验教学中渗透劳动教育，不仅能激发学生的学习兴趣，增强学生的学习动力，还能培养学生的劳动实践能力，使学生具备良好的劳动技能与劳动理念。实践出真知，在科学技术不断创新的今天，动手实践能力非常重要，而这一能力主要从劳动中来。化学实验与生活息息相关。为此，在化学实验教学中更加有效地渗透劳动教育，提升学生对劳动的认知水平，增强学生的劳动自主性，促使学生主动学习、主动劳动，爱上学习、爱上劳动，是每一位化学教师应积极尝试和实践的。

［" "参" "考" "文" "献" "］

［1］" 王睿.创新学生实验在初中化学课堂中的应用：以“金属的性质和利用”为例［J］.化学教与学，2019（1）：42-44.

［2］" 郝志军.学科课程渗透劳动教育：理据与路径［J］.中国教育学刊，2021（5）：75-79.

［3］" 王琦.劳动教育课程这样实施［M］.北京：世界图书出版公司，2021.

（责任编辑 农越华）