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最安心的红酒伴侣 芝士拼盘

2024-12-28

凤凰生活 2024年12期

我曾去过东京的芝土咖啡厅。如同卖点心和蛋糕的面包房一样,芝土咖啡厅直接从欧洲各地进口芝土并在店中销售。当然,您也可以在店内直接品尝。芝土,即使对于初学品红酒的人来说,也是非常适合搭配红酒食用的。

2人份(30分钟)

难易度★☆☆

原料

混合芝土50g,百里香少许,奶油芝士1/4杯,饼干适量。

小贴士

适合搭配红酒的芝士有卡芒贝芝士、布里芝士、高德芝士、爱蒙塔尔芝士。

制作步骤

1.将混合芝士切成适宜食用的大小

2.将百里香的叶子切碎。

3.在1/4杯奶油芝士中添加百里香。

4.将混合芝士、奶油芝士、饼干盛盘即可。