能饮一杯无

午后，天色阴沉，细雪如碎玉飘洒，我突然觉得口中无味想吃点东西，想起冰箱里有腌制的羊排，便取出用空气炸锅烤之。出炉的羊排呈焦褐色，油花滋滋作响，看起来十分美味。但我总觉得还缺少点什么。略加思考之后，我拿出了一瓶穆塞莱斯葡萄酒。这是一种土法酿造的葡萄酒，是半年前我去和田旅游时，从当地村民手里购得的。

我打开瓶盖，将葡萄酒缓缓倒入透明高脚杯中，浓郁的果香立刻扑鼻而来。小啜一口，酸中带甜，隐约还有一丝发酵的香气，那是时间沉淀出的厚重感。这杯中轻摇的暗红色液体，宛如上等红宝石，完美诠释了“葡萄美酒夜光杯”的诗意，玉龙喀什河的银光仿佛再次映入眼帘，让一旁的烤羊排都黯然失色……

或许是因为年底的临近，我感到时间的紧迫——冬天即将过去，若不抓紧时间与朋友们相聚，就得等到来年。昨晚，我和淇淇就约在一家鱼火锅店。这家店的鱼片做得格外美味，洁白如玉，卷曲如灯笼，上面撒着点点芝麻，鲜红的辣椒和翠绿的葱段点缀其间，色泽诱人。但最最重要的是，这家店提供的茶水是三炮台，这是淇淇家乡宁夏的传统茶饮。开水倒入玻璃杯中，茶叶、枸杞、葡萄干、桂圆在杯中翻滚，随后沉静下来，散发出清甜的香气，令人心旷神怡。

鱼片的麻辣让人喉咙发热，五脏六腑翻腾，但一口三炮台茶水下肚，便如同甘泉滋润了干涸的喉咙，五脏六腑也随之平静下来，带来宁静与舒适。我和淇淇边吃边聊，她说手中的三炮台茶水完美复刻了家乡的味道，她还说来年探家会给我带几包尝尝。柔和的灯光洒在餐桌上，不知不觉中，我们已停下了筷子，而手中的三炮台却一杯接一杯地续着。

冬日的聚餐总是频繁。上周末晚上，我们几个好友踏着咯吱作响的积雪，顶着凛冽的寒风，一起去吃煲仔饭。饭店的玻璃门上贴着五彩缤纷的圣诞图片，店内干净整洁，灯光温暖。腊味煲仔饭、排骨煲仔饭、牛肉煲仔饭……一道道美食盛在圆墩墩的瓦罐里，摆在我们面前。

快递小哥进门，每个人的手上就多了一杯奶茶。有人小声嘀咕奶茶的高糖、高热量，但立刻遭到了大家集体反驳：那又如何？！都要过年过节了，谁还不能尽情享受美味？人家古人在艰苦的条件下，尚且“围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中”呢！

香甜的奶茶立刻将大家的情绪拉满。透明杯子呈现出浅蓝、粉红、薄荷绿、淡黄……各种马卡龙色系，五彩缤纷，让人心情瞬间好得爆棚。抹茶味、冰淇淋味、水果味，还有加奶盖、奶酪、珍珠、椰果等，甜蜜蜜，粉糯糯。我们的“五脏庙”在得到滋润的同时，也感受到了奔波一年的疲惫身心在这样浪漫热闹的氛围中，被人间烟火重新包围、滋养和修复。

我突然理解了周作人老先生的名言，那些不求解渴的酒，和夕阳、秋河一样，都是生活中的必需品。通俗地说，这些就是生活氛围感的必需品。就像我们手中的穆塞莱斯、三炮台，以及好看好喝的奶茶，它们具有某种“超能力”，能将人从现实生活中抽离出来，沉浸在怀旧、怀乡和对新年的期待之中。

“饮酒，非饮食之事，乃文化之事也”。古人诚不我欺。