“超市旅游”兴起
2024-12-02
文萃报·周二版 2024年50期
《印度快报》12月2日文章称,为了探寻一个国家的精髓,游客们通常会涌向博物馆、城堡、公园和餐厅。不过,现在越来越多的游客开始通过旅游地的杂货店和超市来发现它的灵魂。
“超市旅游”这一独特的趋势,使游客可以通过体验当地的风味、食材和消费习惯来了解一个地区的饮食文化。简单来说,它是通过食物和消费习惯而非传统的旅游景点来体验文化。
印度旅游机构Viacation联合创始人、CEO辛格说:“超市旅游可以展现目的地的独特之处。不同于餐馆或传统的食品市场,超市可以让人深入了解当地居民的日常生活。”纽约的一篇杂志评论中,作者理查德·摩根曾将超市称为“每个城市的秘密博物馆”。对有些人来说,超市旅游不仅仅是体验当地小吃,它还意味着可以像当地人一样去感受。
“当地的食材和产品还可以作为纪念品带走,这相当于延长了旅程体验。如果带着好奇心去参观,你可能会发现一些隐藏的烹饪瑰宝,同时更能欣赏当地的日常生活。”辛格说。例如,在意大利或法国,你能发现地区性的橄榄油、醋、巧克力。在东南亚国家,人们可以搜寻特殊的香料或面条。在线酒店预订网站Agoda发布的2025年旅游趋势表明,体验地方文化日渐成为旅游的主要目的之一。“大型超市是当地文化的镜子,可以反映出他们展示产品和食品的偏好。”
(摘自《环球时报》12.6)