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离不开的小家电,年轻人一边吐槽一边买买买

2024-11-19冯实李觐麟木宇

现代青年·精英版 2024年11期

从站在小卖部旁滋滋有味地嘬着“轻奢”酸奶,到居家自制酸奶;从穿戴得体在小洋楼式咖啡馆里品尝一杯价格不菲的咖啡,到随时享受手磨手冲咖啡;从用石磨磨豆浆,到豆浆机打豆浆……时光流转,尽管人们的出行半径变得越来越远,但这些小而具体的生活场景中,却见证了美好生活的变迁。

过去20年,随着中国制造的崛起,小家电行业迎来了高爆发期。据《小家电行业研究报告》显示,2022年我国小家电市场规模达到4543亿元,中国家庭户均拥有小家电数量为9.5个。越来越多小家电开始成为“造家”的重要元素,它们也悄然间承托起人们对生活的期待与依恋。对于需求明确的年轻消费群体来说,选择小家电就如同寻找一名电子保姆,讲求的是直达需求的本事。

年轻人要的小家电:功能强、颜值高、会社交

当代年轻人的家,对小家电的依赖程度远比想象中高。

“我家有三个小家电几乎全年无休,堪称我的电子保姆。空气炸锅早上要负责复烤我的面包,午餐和晚餐有时候也需要用它来完成烹饪。胶囊咖啡机也是我每天早上都会打开的机器,既是打工人必备的醒脑神器,性价比也够高。还有就是破壁机,榨豆浆和各种养生糊都变得很简单。”1999年出生的孙昂,在毕业后选择留在武汉工作,虽然租的房子不算高档,但他把好好照顾自己当成了头等大事。

家庭中必备的大家电固然重要,但对于像孙昂这样在外漂泊的人来说,购置起来实在麻烦。一来,租房的不确定性有很多,搬来搬去不过是家常便饭,所以足够轻便的家电才会是首选;二来,在外漂泊的打工人对家电的需求往往更加直接,功能性更聚焦的小家电更合适。

“相对而言,小家电的性价比也挺高的,在我并不需要有多炫酷的功能的情况下,小家电完全够用了。而且哪怕之后有更想要的款,换起来也不会肉疼。”孙昂继续谈到。

除了提升生活幸福感之外,年轻人也开发出了小家电的更多玩法。例如一度被列为“十大吃土小家电”之一的筋膜枪,如今却被年轻人称为“抢票神器”。把筋膜枪当成“物理外挂”的年轻人,终于在抢到演唱会门票之后,把筋膜枪捧上了高位。

与此同时,小家电的社交属性也在与日俱增,实用性强、颜值高、性价比高等因素使得小家电成为了年轻消费群体乐于选择的礼物。无论是朋友生日还是乔迁,小家电都可以作为一份得体的礼物。甚至有博主梳理了一系列“自己舍不得买,但朋友送会超开心的小家电”以供参考。

发展至今,小家电的标签终于从鸡肋变成了宝藏,玩法百变的年轻人也仍在继续为小家电赋予更多的价值。

让消费者和品牌都后悔的“智商税”?

年轻人对小家电祛魅,就像发现“精装朋友圈”下面也不过是“毛坯的人生”。

精致居家博主被厨房小家电提升幸福感的vlog生活,跟自己过的乱糟生活,完全是两码事。在吐槽废物小家电的笔记标签上,#智商税#是重灾区,评论区众多“受害者”痛陈自己把钱花在了刀把上。

水果原汁机,最贵的时候3000多块,喝果汁两分钟、清洗机器20分钟,有这时间三个苹果啃完了;刀具消毒机,可以消毒,但只管跟它大小匹配的刀和砧板,多一毫米都装不下;炒菜机,AKA搅拌机,人工洗菜切菜一样不能少,机器看起来很努力,实则事倍功半,煎个鱼只能煎一半,鱼跟人都很无语;冰激凌机,努力工作一小时起步,一看成果两个球。

当初夸得有多好,现在骂得就有多狠,“精致生活没那么贵”的梦醒了,月薪三千让人醒悟“有些精致大可不必”。

哪怕在二手交易平台上,小家电也是独树一帜的存在——寻常的电器能淘到9成新就已经谢天谢地了,但“全新未拆封”的厨房小家电比比皆是。

二手的都卖不出去,就别说一手的了。

据奥维云网数据,2024年上半年,国内厨房小家电整体零售额为261亿元,较去年同期下降了5.4%,零售量为1.3亿台,仅同比增长了0.4%。

从头部企业到行业整体,厨房小家电过得都不太如意,而且还不只是今年,实际上从2021年开始,行业数据就一直不太好看。那时候业内还认为只是2020年卖得太好了,基数太高导致2021年营收下滑,以后还有增长空间。但如今三年过去了,厨房小家电这一跌倒就没爬起来过。

虽然厨房小家电现在这么讨嫌,火起来那会儿却宛如下一个明星赛道。

一方面是线上营销的崛起——2020年,众多年轻人开启居家生活,泼天流量涌向各大app。很多品牌方开始将线上作为主要销售渠道,营销预算大量倾斜过来,小红书种草和直播带货如日中天。

在此基础上,厨房小家电仿佛叠满“宅经济”“懒人经济”和“单身经济”三大buff的天选之子。低价格、高颜值、实用性,在家居博主和带货主播铺天盖地的安利下,一跃成为当年的最大网红产品之一。

但短短两年过去就从“厨房神器”走向“厨房废物”,凉的速度是不是太快了点?

为“营销点”而生的网红产品,注定走不长远

现在回过头来看,厨房小家电其实是网红种草时代下,为“营销点”而生的典型代表品类。它的“爆红”和“爆冷”,本质是由“内容力”驱动而非“产品力”驱动的结果。

在厨房小家电种草视频中,最为典型的就是“精致女孩下班后的一天”“单身独居女性沉浸式回家”。

跟随镜头的视角,我们可以看到主角进门、整理衣物、插花、放音乐、打扫房间、做饭、养生等一系列行为,猫狗双全,隐形炫富,充满仪式感和氛围感。

这样的视频已经形成了固定的拍摄套路和流程。据报道,房间是MCN公司专门布置的样板间,机位至少有三个,一周的事情压缩在一天做完,极力打造自律、独立、爱生活的人设。

它们兴起的原因也很简单——广告位多。一系列操作流程下来,家里的方方面面都能被拍到,可植入的产品选择无比丰富,可种草的瞬间从头到尾塞满视频。

厨房小家电是这类视频的主要广告主。基于我国高度发达的厨电代工产业链,品牌方可以根据流行趋势为消费者“量身定制”网红产品:养生内容火就让女主用养生壶煮茶,白人饭流行就推面包机,烘焙热就做电烤箱,还可以根据不同的家居风格提供原木风、ins风、极简风等各种选择。

同样都是基于需求打造的产品,和普通大众日用品不同的是,厨房小家电是基于消费者“想象中的需求”,而非“真实生活中的痛点”。

正是一个个高颜值、强仪式感的居家vlog,让这个“想象”变得具体,落实成了“购买等于提高生活品质”的心智植入。

但时间来到2024年,太多虚假的泡泡被戳破。

上了一天班,回到家只想躺在床上啥也不干的年轻人,让厨房小家电无可挽回地走向了梦碎。越来越多的人认清所谓的“分享美好生活”,不过是“优质内容输出”,开始对被建构出来的精致、自律感到逆反。

最近脱口秀的爆梗吐槽“他好松弛啊,他的松弛焦虑到我了”,获得广泛共鸣,而焦虑的尽头就是卖货。真正站得住脚的产品应该带来更好的体验,而不是制造更多的想象。

没有年轻人不想做热爱生活的人,只是被名不副实的东西坑过钱之后,他们开始明白真实的生活不在随身携带的摄像头下。

也许粗糙和狼狈,但满是油烟地为自己做一顿饭,也胜过为想象买单而让它积了真实的灰尘。

来源:壹读 锌刻度 Vista看天下