中秋节的传统习俗

祭月（拜月）

祭月，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。广东一带，人们就有在中秋晚上拜祭月神（拜月娘、拜月光）的习俗。拜月时，设大香案，依次摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品。月下，将“月神”牌位放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次祭拜月亮，祈求福佑。祭月作为中秋节重要的祭礼之一，从古代延续至今。

赏 月

这一风俗的正式形成是在唐代。据《开元天宝遗事》记载，八月十五日夜，唐玄宗备文酒之宴，与禁中直宿诸学士玩月。以后每年八月十五，都照例赏月。自唐玄宗以后，中秋咏月诗大量出现。如白居易的《八月十五日夜湓亭望月》：“西北望乡何处是，东南见月几回圆。”韦庄的《送李秀才归荆溪》：“八月中秋月正圆，送君吟上木兰船。”司空图的《中秋》：“此夜若无月，一年虚过秋。”苏轼的《水调歌头·把酒问青天》：“明月几时有？把酒问青天。”都是中秋赏月的佳句。

不仅文人学士赏月、咏月，平民百姓亦“千家看露湿，万里觉天清”。宋代，中秋节赏月的风俗就十分盛行了。《东京梦华录》卷八《中秋》记载：“中秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面、彩楼、花头、画竿、醉仙锦旆。市人争饮至午未间……中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月……儿童连宵嬉戏，夜市骈阗，至于通晓”。

吃月饼

月饼，又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，最初是用来祭奉月神的供品，后来，人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的一大象征。发展至今，吃月饼已成为中国南北各地过中秋节的习俗之一。

庆丰收

由于农历八月中旬正是新粮进仓、瓜果上市的丰收季，故而中秋习俗里又多了“庆丰收”的意味。像山东中秋祭土谷，台湾中秋祭拜土地公，浙江舞草龙活动等便都是以“庆丰收”为主题的。